Expert médical de l'article
Nouvelles publications
L'utilisation du chocolat réduit le risque d'accident vasculaire cérébral
Dernière revue: 23.11.2021
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
Des chercheurs suédois (Université Karolinska, Stockholm) ont mené une étude à long terme qui a impliqué environ 33 000 femmes âgées de 50 à 83 ans et ont découvert que la consommation de chocolat réduit le risque d' accident vasculaire cérébral. Cette conclusion confirme une fois de plus que le cacao est un super aliment.
Pendant 10 ans, les scientifiques ont enregistré des données sur la consommation de chocolat par les Suédois. Et il a été révélé que les victimes de l'AVC étaient des femmes, qui n'utilisaient pratiquement pas de chocolat. En chiffres, il ressemble à ceci: 1000 consommé plus de 45 grammes. Chocolat par semaine pendant un an enregistré 2,5 cas d'accident vasculaire cérébral, tandis que les femmes qui utilisent environ 9 grammes. - 7,8 cas d'AVC par an.
L'effet bénéfique du chocolat réside dans les flavonoïdes, qui sont contenus en grande quantité. Il est prouvé que ces substances réduisent la tension artérielle et améliorent les propriétés rhéologiques du sang. Dans le même temps, vous devez connaître la mesure, car le chocolat contient beaucoup de matières grasses et de glucides.
Auparavant, les scientifiques ont prouvé que le chocolat par 1/3 réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires.