Les scientifiques ont confirmé les bienfaits du miel pour le cerveau

Le miel est reconnu pour son utilité et sa valeur, et est utilisé depuis longtemps pour traiter diverses maladies. Ses propriétés étonnantes n'ont pas toutes été prouvées scientifiquement. En Nouvelle-Zélande, des spécialistes ont décidé de l'étudier plus en détail. Les chercheurs se sont intéressés non pas tant à ses bienfaits sur le système immunitaire qu'à sa capacité à améliorer ou à ralentir les fonctions cérébrales.

Au cours de leurs travaux, les scientifiques ont observé plusieurs groupes de rongeurs. Les rats choisis pour leur expérience ont été répartis en plusieurs groupes, chacun effectuant des tâches spécifiques et consommant des aliments différents. Les scientifiques ont notamment ajouté une petite quantité de miel à un groupe de rats, et de la propolis, du pollen de fleurs ou de la gelée royale à un autre.

En conséquence, il a été possible d'établir que les rongeurs qui recevaient du miel avec de la nourriture s'acquittaient mieux des tâches; de plus, dans les situations tendues, les animaux restaient calmes et leur niveau d'anxiété était d'un ordre de grandeur inférieur, par rapport aux autres parents qui ne mangeaient pas de miel.

Selon les chercheurs, le miel a non seulement un effet bénéfique sur le cerveau, mais aussi d'autres produits de la ruche, comme la propolis. Grâce à ces produits (à consommer quotidiennement, soit dit en passant), les performances cérébrales s'améliorent et l'anxiété diminue. Le miel contient un ensemble unique de glucides et d'autres composés précieux qui ont un effet positif sur le cerveau et le psychisme humain, alors qu'aucun produit naturel ne possède des propriétés nutritionnelles similaires.

Il est important de noter que les conditions de vie modernes exigent une bonne mémoire, car il faut traiter quotidiennement une quantité considérable d'informations. Or, même avec les appareils modernes, il n'est pas toujours possible de gérer ce problème. À cause de l'oubli, les projets restent souvent irréalisables et de nombreux problèmes restent sans solution. Pourtant, les scientifiques affirment qu'il est toujours possible d'améliorer sa mémoire. À l'Université de Northumbria, Mark Moss et son équipe sont arrivés à la conclusion que l'arôme du romarin a un effet positif sur la mémoire et améliore également les fonctions cérébrales.

Un composé présent dans l'arôme du romarin, le 1,8-cinéole, a un effet positif sur le cerveau, et des expériences ont confirmé les conclusions des experts.

Les scientifiques ont sélectionné des volontaires et les ont répartis en plusieurs groupes. Chaque participant a dû se soumettre à des tests évaluant ses capacités cognitives et sa mémoire. Deux groupes ont été répartis dans des salles dédiées où différents arômes ont été vaporisés: le premier, du romarin, le second, de la lavande. Le troisième groupe a réalisé l'exercice dans une pièce à l'air purifié.

En conséquence, les participants du premier groupe, dont la pièce était parfumée au romarin, ont réalisé toutes les tâches beaucoup plus rapidement, et les tests ont montré une amélioration de la mémoire à long terme. Cependant, les scientifiques soulignent que l'arôme du romarin ne peut être utilisé pour améliorer la mémoire qu'en l'absence de contre-indications. Selon les experts, ce remède n'aidera pas les patients atteints de la maladie d'Alzheimer, mais il aidera les écoliers et les étudiants à améliorer leurs performances d'apprentissage.

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