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Des scientifiques australiens vont créer une super boisson lactée à base de lait ordinaire
Dernière revue: 02.07.2025
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Tout le monde sait que le lait est un produit sain, recommandé aux enfants comme aux adultes. Cette boisson intéresse depuis longtemps les scientifiques, qui continuent de l'étudier et de découvrir de nouvelles propriétés bénéfiques pour l'organisme.
Dans une étude récente, des scientifiques australiens ont étudié la structure cellulaire du lait et sont arrivés à la conclusion qu'à partir de cette boisson simple et saine, il était possible de créer une boisson encore plus saine, le « super-lait ». Selon les scientifiques, ce « super-lait » contribuerait à renforcer la santé des bébés prématurés et à normaliser leur poids (l'obésité est un phénomène de plus en plus fréquent ces dernières années).
Lors de l'étude du lait, les scientifiques ont découvert que lorsque les particules de lait pénètrent dans l'estomac, elles acquièrent une structure géométriquement correcte, ce qui fait d'elles d'excellents transporteurs de substances utiles pour l'organisme. Comme l'ont constaté les scientifiques, les petites particules favorisent une meilleure absorption des vitamines et des lipides (facilitant ainsi leur pénétration à travers la membrane cellulaire et leur distribution dans la circulation sanguine).
Les experts australiens pensent avoir réussi à examiner en profondeur la structure cellulaire du lait, ce qui offrira aux scientifiques de grandes perspectives à l’avenir.
Une nouvelle super-boisson lactée aidera à restaurer les cellules cérébrales des bébés prématurés en inondant la circulation sanguine de nutriments essentiels.
Pour ceux qui surveillent leur poids ou souhaitent perdre du poids, les scientifiques prévoient de créer une boisson qui prolongera la sensation de satiété pendant plusieurs heures, également en raison de la saturation du corps en micro-éléments nutritionnels.
De plus, les scientifiques soulignent que la nouvelle super-boisson à base de lait peut être consommée dans le but d'administrer plus efficacement des médicaments aux organes ou tissus affectés.
Mais l’étude des propriétés bénéfiques du lait ne s’arrête pas là, et les scientifiques continuent d’étudier l’effet de cette boisson naturelle sur le corps humain.
Il convient de noter qu’environ 15 % des adultes souffrent d’intolérance au lait en raison d’un manque de l’enzyme lactase nécessaire à la digestion du lactose (sucre du lait).
Certaines personnes sont allergiques au lait et aux produits laitiers. Il est donc conseillé aux personnes de plus de 55 ans de ne pas en boire beaucoup, car cette boisson peut favoriser le développement de l'athérosclérose. Cette maladie touche de nombreuses personnes âgées; il est donc conseillé de limiter sa consommation de lait et de ne pas dépasser 1 à 2 verres par jour.
Malgré tout, le lait est un produit extrêmement utile pour l'homme. Il est avant tout la principale source de calcium, entièrement absorbé par l'organisme.
Les experts recommandent de boire du lait en cas d'ostéoporose, de rhume, d'hypertension artérielle et de brûlures d'estomac. Le lait contribue également à normaliser le sommeil et à combler les carences en vitamines et minéraux de l'organisme.
Cependant, les experts continuent récemment de débattre des bienfaits du lait de vache pour le corps humain.
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