Les produits les plus populaires aux États-Unis contiennent un produit chimique hautement toxique
Dernière revue: 23.04.2024
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Les entreprises chimiques n'empêchent pas les législateurs de promouvoir des produits chimiques dangereux dans l'industrie alimentaire
Le sénateur américain Frank Lautenberg a présenté la Safer Chemicals Act, qui oblige les fabricants de produits chimiques à fournir des preuves de la sécurité de leurs produits pour la production alimentaire domestique. Il semblerait - une demande légitime, et pourtant jusqu'ici les lois américaines de cette question n'ont pas touché.
Une étude récente des produits les plus populaires dans les épiceries a montré - au moins 50% des échantillons de beurre d'arachide et les produits de charcuterie (y compris la dinde de la viande, le poisson, le bœuf, une variété de graisses) contiennent des traces de substances utilisées dans la construction architecturale comme un suppresseur de combustion dans l'isolation thermique.
Vous demandez, comment le matériau de construction est tombé dans la composition des produits sur les étagères des magasins? Les experts ont suggéré que le HBCD (hexabromocyclododécane) peut pénétrer dans les aliments par l'intermédiaire de l'air, de l'eau ou du sol.
Arlene Blum, directrice exécutive du Green Science Policy Institute, a commenté les données:
- Ces substances peuvent migrer sous la forme de poussière et éventuellement tomber dans les eaux usées. Puis, se vidant dans les mers, ils pénètrent dans les fruits de mer, et lorsqu'ils sont contaminés par des eaux usées pour l'irrigation - dans les produits cultivés dans les champs, et le bétail.
En effet, toute utilisation de ces substances implique un risque potentiel de contamination des aliments produits dans la région.
Des traces d'antiprène HBCD ont été trouvées dans la plupart des aliments populaires. Selon l'EPA, ce coupe-feu se distingue par une «toxicité élevée» pour la vie marine, ainsi que la capacité d'influencer les processus hormonaux et la fonction de reproduction chez l'homme. Une fois ingéré, ce produit chimique se lie aux tissus adipeux et peut persister pendant de nombreuses années.
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