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L'éponge à vaisselle a été reconnue comme l'objet le plus sale de la maison.
Dernière revue: 01.07.2025
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Cela peut paraître surprenant, mais le fait est le suivant: l'éponge de cuisine est l'objet le plus sale de la maison, sur lequel se concentrent environ dix millions de bactéries. Et il ne s'agit pas de bactéries inoffensives, mais de véritables agents pathogènes de paralysie.
Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'Université d'Arizona a révélé que le siège des toilettes a été injustement étiqueté comme l'endroit le plus sale de la maison, alors qu'il existe des endroits et des objets qui abritent beaucoup plus d'agents pathogènes.
Le professeur de microbiologie Charles Gerba, qui étudie la façon dont les maladies se transmettent dans l'environnement, a examiné des échantillons prélevés sur divers objets de la maison, en accordant une attention particulière aux bactéries fécales telles que Staphylococcus aureus et E. coli.
Le professeur est arrivé à la conclusion qu'il est plus sûr de couper des légumes sur une lunette de toilettes que sur une planche à découper, car c'est l'un des endroits les plus propres de la maison en termes de micro-organismes. Ainsi, en moyenne, environ 50 bactéries vivent sur une lunette de toilettes pour 6,4 centimètres carrés, mais sur une planche à découper et une éponge de cuisine, on en trouve 200 000 fois plus.
Cela est dû à la découpe de viande crue sur une planche, d'où provient l'infection. Il en va de même pour une éponge: on peut faire la vaisselle avec, mais jamais essuyer une assiette propre. Il en va de même pour un essuie-tout: c'est le même collecteur de bactéries qu'une éponge sur une planche. Les campylobacters sont des micro-organismes spiralés qui, au mieux, peuvent provoquer une intoxication alimentaire et, au pire, entraîner une paralysie. Ce sont ces bactéries qui aiment se déposer sur les éponges à vaisselle.
Mais les bactéries ne nous guettent pas seulement à la maison. Le bureau est aussi l'un des endroits les plus sales, et l'objet le plus contaminé est le clavier, sur lequel les bactéries cohabitent paisiblement, 400 fois plus nombreuses que sur une lunette de toilettes.
Les magasins sont également dangereux, notamment les poignées des chariots. Un échantillon prélevé a révélé la présence de bactéries fécales, ainsi que la présence de jus de viande, de sang, de mucus, de salive et d'urine.