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La consommation de poisson gras permet de prévenir la psychose, la dépression et la schizophrénie
Dernière revue: 02.07.2025

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En Allemagne, une équipe de scientifiques a démontré l'importance des aliments gras, car ils contiennent des acides gras qui améliorent le fonctionnement de la plupart des organes et protègent contre le développement de nombreuses maladies. Les chercheurs ont publié les résultats de leurs travaux dans une revue scientifique allemande réputée. Auparavant, des spécialistes avaient déjà démontré l'importance des acides gras dans l'alimentation humaine, mais des chercheurs allemands ont découvert une nouvelle propriété bénéfique de ces substances pour l'organisme: la consommation d'aliments gras peut contribuer à prévenir le développement de maladies mentales.
Dans leur expérience, les scientifiques ont divisé les volontaires en deux groupes égaux (40 personnes chacun). Dans le premier groupe, les sujets étaient autorisés à consommer des aliments gras riches en acides gras oméga-3, tandis que dans le second groupe, ils étaient autorisés à manger de tout, sauf des aliments gras.
L'expérience a duré trois mois et, après avoir reçu les résultats des expériences, les scientifiques ont été stupéfaits.
Les experts ont découvert que les aliments gras réduisent le risque de développer la schizophrénie, la dépression, la psychose et d’autres troubles mentaux.
Dans le premier groupe, où les volontaires mangeaient des aliments gras, des troubles mentaux ont été détectés chez seulement deux participants, tandis que dans le second, 11 personnes souffraient de psychose.
Selon les experts, ce sont les aliments gras qui peuvent réduire considérablement le risque de troubles mentaux. De plus, les scientifiques ont constaté que l'ajout d'acides gras oméga-3 à l'alimentation contribue à renforcer le système nerveux et le psychisme, ainsi qu'à prévenir le développement de la dépression.
Les experts recommandent que si vous êtes sujet aux troubles mentaux, vous devriez inclure plus d’aliments gras dans votre alimentation, en particulier du poisson et de l’huile de lin.
Les experts allemands sont convaincus qu'un manque d'acides gras dans le corps peut affecter négativement la psyché et provoquer diverses déviations, certaines assez graves.
Les graines de lin et leur huile, les légumes verts à feuilles, les noix, les graines de courge, le soja, les haricots, l'avoine et les germes de blé, ainsi que les poissons gras contiennent une grande quantité d'acides gras. Selon les experts, 100 grammes de poisson légèrement salé suffisent à fournir une dose quotidienne d'acides gras.
Ces dernières années, les experts ont concentré leur attention sur l’étude des troubles mentaux, car le nombre de patients atteints de l’un ou l’autre trouble mental a augmenté.
Il y a quelques mois, dans l'Illinois, des experts ont découvert lors d'expériences que les aliments gras entraînaient une diminution de la vitesse des fonctions cérébrales chez les enfants.
Des scientifiques ont analysé l'état d'enfants âgés de 7 à 10 ans. Ils souhaitaient étudier leur capacité à changer d'attention et de décision lors de changements de besoins. Ils ont constaté que les enfants dont l'alimentation contenait beaucoup de graisses saturées présentaient une réactivité et une flexibilité cognitive réduites.
Au cours de l'expérience, les spécialistes ont pris en compte le QI, l'âge, le poids et le sexe des enfants. Cette expérience a été la première à démontrer que l'alimentation d'un enfant influence ses capacités cognitives.