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Les noix sont les plus saines parmi tous les types de fruits à coque
Dernière revue: 01.07.2025
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Des chercheurs américains de l'Université de Scranton en Pennsylvanie ont désigné les noix comme le type de noix le plus utile de tous, rapportent les médias.
La noix est considérée comme la noix la plus utile. C'est la conclusion à laquelle sont parvenus des scientifiques après avoir analysé les propriétés de neuf variétés de noix les plus courantes. Elle contient la plus grande quantité d'antioxydants par rapport aux autres noix. Elle est considérée comme plus utile que les arachides, les pistaches, les noix de cajou et les amandes. Les noix contiennent des protéines de meilleure qualité. Si vous ne savez toujours pas où acheter des vitamines à moindre coût, les scientifiques suggèrent que les noix sont une source de vitamines et contiennent une grande quantité de minéraux et de fibres.
Les experts soulignent que les noix contiennent deux fois plus d'antioxydants que les autres fruits à coque. Leur effet positif est 15 fois supérieur à celui de la vitamine E pure. Pour obtenir la dose quotidienne requise d'antioxydants, il suffit de consommer sept noix par jour.
Les gens limitent souvent leur consommation de noix en raison de leur teneur élevée en matières grasses, par crainte de prendre du poids. Cependant, les scientifiques affirment que ces craintes sont infondées. Les noix contiennent des acides gras polyinsaturés et monoinsaturés, plus sains pour le système vasculaire que les acides gras insaturés. Au contraire, elles permettent d'éviter les excès alimentaires, car elles procurent rapidement une sensation de satiété.
Mais manger des noix présente un inconvénient: elles contiennent beaucoup de gluten, auquel les gens sont souvent allergiques.