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Un paquet de noix par jour vous évitera d'aller chez le généticien
Dernière revue: 01.07.2025
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Manger 75 grammes de noix par jour améliore la viabilité, la motilité et la morphologie des spermatozoïdes chez les hommes en bonne santé âgés de 21 à 35 ans, selon un article publié le 15 août dans la revue Papers-in-Press de Biology of Reproduction.
Environ 70 millions de couples dans le monde souffrent d'infertilité ou de sous-fertilité, l'homme étant responsable dans 30 à 50 % des cas. Certaines études ont montré que, dans les pays industrialisés, la qualité du sperme humain s'est dégradée, la pollution, les mauvaises habitudes et le régime alimentaire occidental pouvant en être la cause.
Le Dr Wendy Robbins et ses collègues de l'Université de Californie à Los Angeles ont décidé d'étudier si la qualité du sperme chez les hommes qui suivent un régime alimentaire occidental s'améliorerait s'ils augmentaient la quantité d'acides gras polyinsaturés, responsables de la maturation du sperme.
Si vous suivez un régime alimentaire occidental, il est important de savoir que les quantités les plus élevées d’acides gras polyinsaturés se trouvent dans le poisson, les suppléments d’huile de poisson, les graines de lin et les noix, ces dernières étant riches en acide linolénique, une source naturelle d’oméga-3.
L'équipe du Dr Robbins, avec le soutien de la California Walnut Commission, a recruté 117 hommes en bonne santé âgés de 21 à 35 ans, suivant un régime alimentaire occidental, et les a répartis en deux groupes: ceux qui ne consommaient pas de noix (58 hommes) et ceux qui consommaient 75 grammes de noix par jour (59 hommes). Des recherches antérieures ont montré que 75 grammes de noix constituent la dose qui modifie les taux de lipides sanguins, sans entraîner de prise de poids chez les jeunes hommes en bonne santé.
Avant et 12 semaines après l'expérience, la qualité du sperme des hommes a été examinée selon des paramètres généralement acceptés de la fertilité masculine, notamment la concentration, la viabilité, la motilité, la morphologie et les anomalies chromosomiques des spermatozoïdes.
Après 12 semaines, l'équipe n'a constaté aucun changement significatif de l'indice de masse corporelle ni du niveau d'activité dans les deux groupes. Cependant, les hommes ayant consommé des noix présentaient des taux significativement plus élevés d'acides gras oméga-6 et oméga-3, ainsi qu'une meilleure viabilité, motilité et morphologie des spermatozoïdes. Les hommes ayant consommé des noix présentaient également moins d'anomalies chromosomiques. En revanche, aucun changement n'a été observé dans le deuxième groupe témoin.
Bien qu'une étude ait montré que manger 75 grammes de noix par jour peut avoir un effet positif sur la qualité du sperme d'un jeune homme, on ne sait toujours pas si cette découverte sera utilisée pour résoudre les problèmes de fertilité chez les jeunes hommes et si elle contribuera à augmenter la fertilité.