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Comment contrôlez-vous votre alimentation?
Dernière revue: 23.04.2024
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Les personnes qui essaient de suivre un régime devraient tout d'abord suivre la quantité de nourriture malsaine consommée, alors qu'avec une alimentation plus saine, il n'est pas nécessaire de se limiter à manger. De telles conclusions ont été faites par des scientifiques de l'université du Minnesota et de l'université technique agricole de l'ouest du Texas.
"En dépit du fait que généralement la maîtrise de soi est une lutte entre la volonté et le désir, les gens ne peuvent pas compter entièrement sur la volonté. La meilleure façon de contrôler votre régime alimentaire est de garder une trace de la quantité d'aliments malsains qui entrent dans votre alimentation quotidienne », explique les initiateurs de la recherche, Joseph Redden et Kelly Hows.
Certains ont assez de retenue et de retenue pour s'en tenir à l'alimentation, et certains ne peuvent pas éradiquer leurs envies d'aliments malsains, tels que les bonbons, les biscuits et autres bonbons. Les premiers ont-ils un tel niveau de maîtrise de soi qu'ils sont capables de résister à toutes les tortures de restriction et de rejet de leurs plats préférés? Ou peut-être qu'ils sont simplement saturés plus vite?
Une série de chercheurs a donné une réponse à cette question. Il s'est avéré que les gens qui réussissent à suivre le régime et à ne pas aller au-delà, satisfont la faim plus vite.
En outre, les experts ont constaté que plus d'attention et d'intelligibilité dans les produits sont capables de faire des miracles avec ceux qui sont constamment tombés en panne et ne pouvaient pas résister à des restrictions alimentaires strictes. Une telle intelligibilité et une telle sélectivité dans les aliments ont conduit à ce que les personnes avec une retenue insuffisante puissent se ressaisir et réduire leurs désirs gastronomiques.
Au cours de l'expérience, les volontaires qui ont décidé de suivre un régime ont été invités à manger les plats présentés, dont certains étaient liés à la nourriture saine, et d'autres - au contraire. Certains participants ont été invités à compter le nombre de morceaux avalés.
Il s'est avéré que les sujets, en comptant combien de fois ils avalaient de la nourriture, étaient satisfaits plus rapidement que ceux qui mangeaient simplement dans le plaisir. Cela concernait aussi les personnes qui ne disposaient pas d'un niveau suffisant de maîtrise de soi et de volonté en matière de nourriture.
"Les gens qui se limitent à manger et qui suivent un régime devraient se concentrer sur la quantité de nourriture malsaine qu'ils absorbent. La surveillance de votre régime alimentaire peut devenir un modèle très productif de bonne nutrition, car la racine du succès dans une variété de régimes contrôle vos désirs », concluent les auteurs de l'étude.
