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Comment choisir le bon thé?

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
 
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29 May 2012, 09:48

Saviez-vous qu'en moyenne, chaque mois, chaque personne boit 15 litres de thé, et plus de 160 litres pendant l'année? Cela confirme le fait que le thé devient aujourd'hui le culte le plus réel, les affaires, et continue de maintenir une popularité stable parmi les gens de tout sexe, âge et nationalité. Cependant, beaucoup se plaignent souvent qu'il n'y a pas de magasins dans leurs villes où vous pouvez acheter du thé ou du café de haute qualité. Voyons où acheter du poids de thé dans les magasins de Kiev, et dans d'autres villes de l'Ukraine ...

Comment acheter ou commander du thé sans être déçu de l'achat?

Si l'achat d'un thé noir ou vert dans les points de vente traditionnels ou magasin en ligne de café et de thé, vous trouverez inscription très familier: «Fabriqué en Chine» et je pense que ce thé a directement de la Chine, avec le pays du thé, où la culture de l'usine de thé et de la production thé-national des affaires, et il ne devrait y avoir aucun doute sur sa qualité, vous vous trompez.

En fait, cette inscription indique que vous avez un faux.

Sur l'emballage de thé vraiment de qualité, le fameux "Made in China" ou "Made in India" ne sera jamais indiqué.

En Chine, le commerce du thé est dirigé par la «Société nationale chinoise d'importation et d'exportation de thé et de produits locaux». Son nom est indiqué sur les emballages avec du thé de qualité.

Ce thé de Ceylan se distingue par l'image d'un lion sur un paquet et l'inscription «Emballé au Sri Lanka».

Sur la boîte de thé indien, trouvez un dessin en forme de tête de lion ou de boussole, ainsi que les inscriptions "Davenport" et "A, Toch" - alors vous serez sûr d'avoir un produit de qualité.

Un bon thé de poids vert ou noir est acheté auprès des fabricants de l'Inde, la Chine, le Sri Lanka, l'Indonésie, le Japon, la Géorgie, l'Azerbaïdjan. Si vous décidez de commander du thé aromatisé, les livraisons sont mieux effectuées en Allemagne, en Angleterre, au Danemark ou en Hollande.

Où acheter du thé de poids?

Qualité, bien sûr, dans les magasins spécialisés ou en ligne!

Eh bien, si vous faites entièrement confiance au vendeur, mais encore mieux capable de distinguer indépendamment du poids du thé de qualité contre la contrefaçon. Tout d'abord, souvenez-vous que le thé de poids n'est pas du vin, mais parce que plus il est vieux, plus mauvais. Si le thé est stocké pendant une longue période, l'acidification commence à être faite avec du foin. Par conséquent, il est préférable d'acheter du thé noir ou vert à bas prix, mais plus frais que l'élite, mais vicié. Le thé de qualité peut également être déterminé par l'emballage. Peu importe si vous achetez du thé dans les magasins de la ville ou sur Internet, il doit être emballé non seulement dans une boîte en carton, mais aussi dans un sac en plastique ou en aluminium. Le meilleur de tous, le thé conserve ses propriétés dans un emballage sous vide. Si un salon de thé à Kiev propose du thé au poids, le récipient dans lequel le thé pesé est stocké doit être opaque, car Les rayons du soleil sont destructeurs pour les feuilles de thé.

Sentez le poids du thé!

Un bon thé devrait être lourd, piquant et dense. Cependant, les feuilles de thé devraient être facilement brisées et broyées en poudre. Si cela n'arrive pas, très probablement, dans le processus de fabrication du thé n'a pas séché, et bientôt il va se détériorer.

Examinez le thé que vous allez commander ou acheter. Pour ce faire, vous pouvez verser les feuilles de thé sur le plat. Remarquez combien de feuilles grandes et petites à la suite de cela s'est avéré. Bien sûr, la poussière de thé apparaîtra dans tous les cas, mais elle ne devrait pas être trop - idéalement, la majeure partie du thé sur la soucoupe devrait être une grande feuille (environ 90% de la quantité totale du mélange).

Bien sûr, si vous achetez du thé par Internet, il est impossible de vérifier la qualité du thé par des signes extérieurs. Cependant, si vous l'achetez dans les magasins de Kiev et d'autres villes d'Ukraine, faites attention à la couleur des feuilles: si le thé de poids semble terne, alors sa qualité peut être oubliée.

Le thé devrait être stocké et emballé dans des pièces séparées, la proximité de substances à forte odeur devrait être exclue. Par conséquent, si l'odeur du thé n'est pas ajoutée aux odeurs caractéristiques, abandonnez un tel achat.

Et si vous achetiez un thé pondéré sur Internet?

Il est nécessaire de vérifier la qualité du thé pendant le brassage!

L'infusion est trouble et les feuilles sont paresseuses? Aller aux représentants de la société à partir de laquelle vous avez acheté ce thé de poids afin de retourner l'achat - sûrement leur entreprise de thé est menée avec des violations de toutes les normes. Au thé actuel, l'infusion est transparente et pure, et à l'infusion, les feuilles sont ouvertes.

Où puis-je acheter du thé de haute qualité?

Vous pouvez parler longuement de ce qu'il faut choisir et commander du thé de poids: vert, noir ou préfabriqué - chacun d'eux a ses propres caractéristiques, et c'est une question de goût. Et quant aux lieux où l'on achète le thé, aujourd'hui l'industrie du thé fait partie non seulement de la vie réelle mais aussi de la vie virtuelle.

Le seul conseil: pour ne pas se tromper et acheter du thé de qualité, utilisez les services de fournisseurs et de vendeurs de thé fiables, et alors cette boisson va plaire, donner de la gaieté et de la bonne humeur!

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