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Alimentation selon Komarovsky
Dernière revue: 04.07.2025

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L'alimentation complémentaire selon Komarovsky est récemment devenue un sujet de conversation très populaire parmi les femmes enceintes et les mères de nourrissons. Le Dr Komarovsky est reconnu comme l'un des pédiatres les plus talentueux et les plus charismatiques de l'ère post-soviétique. Ses conseils sont écoutés non seulement par les jeunes mères, mais aussi par celles qui ont décidé d'avoir un deuxième, voire un troisième enfant. Il a sa propre vision sur la manière de bien commencer l'alimentation des bébés. Premièrement, il conseille de ne pas commencer avant le sixième mois de l'enfant. Deuxièmement, il estime qu'il est plus important pour une mère de veiller à son équilibre alimentaire que d'introduire des aliments pour adultes dès le quatrième mois (comme le font la plupart des parents).
Introduction de l'alimentation complémentaire selon Komarovsky
Avant de se plonger dans les schémas et tableaux proposés par le Dr Komarovsky aux jeunes parents, il est nécessaire de comprendre ce qu'est l'alimentation complémentaire. Beaucoup de mères ne comprennent pas bien le sens de ce terme, d'autant plus que les pédiatres désignent généralement toute alimentation complémentaire par ce terme. Par exemple, si une femme a trop peu de lait et qu'on lui propose du lait maternisé pour son enfant, il ne s'agit pas d'alimentation complémentaire, mais d'alimentation d'appoint. Dans ce cas, le lait maternisé peut facilement être remplacé par du lait d'animaux domestiques.
Si vous essayez d'ajouter des aliments pour adultes à l'alimentation de votre bébé, en complément du lait maternel, il s'agit alors d'une alimentation complémentaire. Selon Komarovsky, cela doit se faire à temps. De plus, il est important de choisir les bons aliments pour faciliter le sevrage de l'enfant.
Selon Komarovsky, l'introduction d'une alimentation complémentaire devrait commencer dès l'âge de six mois, même si de nombreux adultes (et même des pédiatres) recommandent de l'habituer à une alimentation normale le plus tôt possible. Mais si vous voulez que votre bébé soit en bonne santé, il est important d'oublier les habitudes alimentaires dépassées et de rester dans l'air du temps.
Pourquoi l'alimentation complémentaire a-t-elle commencé il y a seulement 20 ou 30 ans? Le Dr Komarovsky en donne une explication claire et simple. En effet, lorsqu'une femme manquait de lait à l'époque soviétique, on ajoutait du lait animal ou divers mélanges au bébé. Pour des raisons d'hygiène, on les faisait bouillir, ce qui entraînait l'évaporation de toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Le bébé souffrait alors d'hypovitaminose et d'insuffisance pondérale. Même les mères allaitantes qui avaient suffisamment de lait ne mangeaient pas suffisamment à cette époque pour fournir à leur enfant tout ce dont il avait besoin. C'est pourquoi on essayait de commencer l'alimentation complémentaire dès l'âge de deux ou trois mois.
Selon Komarovsky, l'alimentation complémentaire doit être commencée avec une petite quantité de produits, car la prudence est de mise. N'oubliez pas de nourrir l'enfant avec des aliments plus familiers (lait maternisé ou lait maternel). Il convient de surveiller attentivement la réaction du bébé: apparition d'éruptions cutanées, sommeil réparateur, etc. En l'absence d'effets indésirables, la dose peut être augmentée progressivement. En cas de problème, il est préférable de consulter un médecin et de reporter l'alimentation complémentaire.
N'oubliez pas qu'il est préférable de ne pas commencer à ajouter de nouveaux produits immédiatement après une maladie ou une vaccination. Ne forcez pas le bébé et ne lui donnez pas de produits de force.
Alimentation complémentaire selon Komarovsky par mois
L'alimentation complémentaire mensuelle selon Komarovsky doit être réalisée exactement comme indiqué sur le schéma. Il est également très important de surveiller la réaction de votre bébé.
6 mois
Le schéma d'alimentation est le suivant:
6h-7h: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
10h-11h: 150 ml de kéfir pour bébé allégé avec 30 g de fromage blanc allégé.
14 à 15 jours: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
18h-19h: Lait maternisé du commerce ou lait maternel.
22h-23h: Lait maternisé ou lait maternel du commerce.
Pour éviter tout problème lors de l'introduction du kéfir dans l'alimentation de votre enfant, donnez-lui d'abord 4 cuillères à café, puis complétez immédiatement avec du lait maternisé (lait maternel). Il est très important d'observer la réaction de l'enfant au produit. Si la réaction est normale, augmentez progressivement la dose chaque jour, en lui donnant son alimentation habituelle.
Dès que vous atteignez 150 mg de kéfir par jour, vous devez commencer à introduire le fromage blanc. Là encore, il est très important de procéder progressivement pour que l'enfant s'y habitue. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre au mélange fromage blanc + kéfir. Ce rythme est maintenu jusqu'à l'âge de 7 mois.
7 mois
6h-7h: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
10h-11h: Ancienne recette de kéfir pour bébé allégé au fromage blanc.
14 à 15 jours: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
18h-19h: Lait maternisé du commerce ou lait maternel.
22h-23h: Bouillie de céréales au lait (pas plus de 200 ml).
Le soir, avant le coucher, est le meilleur moment pour ajouter le produit suivant à l'alimentation complémentaire. Les bouillies de céréales au lait sont une excellente option. Une attention particulière doit être portée au sarrasin, au riz et aux flocons d'avoine. Pour introduire un nouvel aliment, commencez par une petite quantité (4 cuillères à café). Si tout va bien, augmentez la dose.
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8 mois
6h-7h: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
10h-11h: Ancienne recette de kéfir pour bébé allégé au fromage blanc.
14-15 jours: Soupe ou purée de légumes (pas plus de 200 ml).
18h-19h: Lait maternisé du commerce ou lait maternel.
22h-23h: Vieille routine avec du porridge aux céréales et du lait.
N'oubliez pas que vous ne pouvez commencer à donner des légumes à votre bébé qu'après l'apparition d'au moins une dent. Il est préférable de réserver la purée ou la soupe de légumes pour la troisième tétée, qui a lieu dans la journée. Pour observer la réaction de l'enfant aux légumes, donnez-lui d'abord un peu de bouillon. Augmentez la quantité chaque jour. Si la réaction est normale, vous pouvez passer aux soupes ou aux purées.
Trois semaines après l'introduction de la soupe aux légumes, vous pouvez essayer le bouillon de viande (il est préférable de choisir du poulet). Si la réaction de l'enfant est positive, vous pouvez commencer à lui donner de la viande écrasée ou du jaune d'œuf dur. Mais n'oubliez pas qu'il est préférable de ne pas donner plus d'un demi-jaune d'œuf avant 1 an.
Pour la deuxième tétée, vous pouvez augmenter la quantité de fromage cottage (jusqu'à 50 g).
9 mois – 1 an
6h-7h: lait maternisé du commerce ou lait maternel.
10h-11h: Ancienne recette de kéfir pour bébé allégé au fromage blanc.
14-15 jours: Ancien modèle de purée ou de soupe de légumes (éventuellement avec de la viande ou du jaune).
18h-19h: Lait maternisé du commerce ou lait maternel.
22h-23h: Bouillie de céréales au lait.
Vous pouvez préparer des soupes ou des purées de légumes avec n'importe quelle viande, mais assurez-vous qu'elle soit maigre. Si vous préparez de la purée de pommes de terre, versez du lait dessus et ajoutez des morceaux de viande écrasée. À partir du 10e mois, vous pouvez essayer de remplacer le bouillon de viande par du bouillon de poisson. Vous pouvez également ajouter de l'huile végétale à vos repas.
Vous pouvez ajouter des fruits (mous) aux bouillies de céréales avec du lait. Essayez de nourrir votre bébé au lait maternel au moins une fois par jour jusqu'à l'âge d'un an. Vous pouvez continuer à lui donner du lait maternisé jusqu'à l'âge de deux ans.
Tableau d'alimentation complémentaire selon Komarovsky
Le tableau d'alimentation complémentaire de Komarovsky permet de mieux comprendre comment intégrer correctement divers aliments pour adultes à l'alimentation de l'enfant. Cependant, il ne faut pas croire que le médecin propose un schéma complet, avec des colonnes et des lignes, contenant des règles spécifiques adaptées à chacun. Ce « tableau » est une description inexacte. Komarovsky ne donne que des conseils, mais chaque parent doit être attentif à la réaction de son enfant et agir en conséquence. De plus, le tableau d'alimentation complémentaire décrit ci-dessus est tout à fait compréhensible.
Le premier produit recommandé par le médecin est le kéfir allégé. Les produits laitiers fermentés sont idéaux pour débuter une alimentation complémentaire, car leur composition est très proche de celle à laquelle votre bébé est déjà habitué. De plus, les bactéries présentes dans les produits laitiers fermentés aident l'organisme en croissance à lutter plus rapidement et plus efficacement contre les infections. Ils allègent également la charge du jeune foie et améliorent la digestion.