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Citrouille pendant la grossesse

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Lors du choix d'une citrouille pendant la grossesse, faites attention à la couleur, l'état de la peau. Une teinte jaune ou orange intense indique une grande quantité de carotène, une peau épaisse et raide - une chair saine. Il est intéressant de noter que, outre la couleur traditionnelle, les citrouilles sont blanches, vertes, voire bleues.

Est-il possible de manger une citrouille pendant la grossesse?

Beaux légumes, décoration de jardin, beaucoup d'utilisation non dans le régime alimentaire, mais pour le bien du décor. Bien sûr, la citrouille mérite un meilleur usage. La question "Est-il possible de manger une citrouille pendant la grossesse?" Semble presque rhétorique, si vous connaissez son utilité en général et la grossesse en particulier.

Citrouille dans le menu de la femme enceinte dès les premières semaines devrait occuper une place honorable, diversifier sa nourriture, en particulier que les recettes de plats de citrouille - abondent.

  • Tartes, soupes, céréales, crêpes, garnitures, salades avec l'ajout de céréales, d'autres ingrédients sont disponibles et faciles à préparer.
  • La pulpe est soumise à la torréfaction, à la cuisson, à la congélation et à la marinade.
  • La pulpe frottée crue est un composant diététique des ulcères de l'estomac et du 12-côlon, utile pour les brûlures, l'eczéma et la dermatite.
  • La citrouille peut être farcie de viande.
  • De lui préparer des desserts - confitures, confitures, gelée avec des fruits, par exemple, des oranges.
  • Jus frais et en conserve sont utiles et savoureux à la fois séparément et mélangé avec des fruits frais.

Le jus de citrouille est utile pour l'exacerbation des hémorroïdes, agit comme un hypnotique naturel, active le péristaltisme.

Les graines de citrouille pendant la grossesse sont utilisées comme une prévention inoffensive contre les helminthes.

Les feuilles et les tiges sont également utilisées pendant la grossesse - la décoction des tiges est considérée comme un diurétique ces derniers mois. Les comestibles sont des fleurs paires.

Bouillie de citrouille pendant la grossesse

Les nutritionnistes sont invités à utiliser les petits fruits dans leur ensemble, car à partir de la citrouille coupée pendant le stockage, les substances utiles sont rapidement détruites. La chair de citrouille est utile à toute la famille, y compris les enfants, en tant que régime alimentaire. Les propriétés les plus utiles sont stockées dans la pulpe fraîche, le jus et les graines, ainsi que dans la purée cuite et cuite au four.

Bouillie de citrouille pendant la grossesse est l'un des plats les plus simples et utiles. Préparez-le de la même manière que la purée de pommes de terre, seulement de la viande râpée. Ragoût jusqu'à tendreté, la masse est pilée, ajoutée au goût de sucre, de lait ou d'huile d'olive. Pour ce plat, n'importe quel type de citrouille est approprié.

Pour améliorer le goût et les qualités nutritionnelles de la purée de citrouille, ajoutez des céréales (millet, riz, semoule, farine d'avoine, orge perlé), des fruits secs, du lait, du miel ou du sucre. Les spécialistes culinaires combinent la citrouille avec d'autres ingrédients.

Citrouille cuite, cuite au four, ainsi que la bouillie peut être administrée et mère allaitante, mais très soigneusement, afin de ne pas provoquer une allergie, et pas plus tôt que dix jours après l'accouchement. Il devrait également être sûr que le légume a été cultivé d'une manière écologique.

Jus de citrouille pendant la grossesse

Jus de citrouille fraîche - un concentré naturel de tout utile jardin fruitier riche. Le jus contient des substances minérales, des vitamines PP, C, D, E, B, K, bêta-carotène, un complexe d'oligo-éléments, de pectines. L'eau, qui contient 90% de jus, est également un ingrédient très utile.

Jus de citrouille pendant la grossesse:

  • calme les nerfs;
  • améliore le sommeil;
  • soulage les selles;
  • agit comme un diurétique, aide à nettoyer les reins du sable;
  • augmente l'immunité;
  • soulage le mal de gorge;
  • renforce l'émail des dents.

Le jus frais a un effet bénéfique sur les intestins. Avec l'inflammation de la section épaisse, le jus de citrouille est pris pendant plusieurs mois, deux à trois verres par jour.

Pour préparer le jus, la citrouille est épluchée de la pelure et des graines, coupées en morceaux. Le plus simple est d'obtenir le jus avec un presse-agrumes ou de frotter la chair et de le presser sur la gaze. Le frais résultant peut être sucré avec du miel, refroidi avec des glaçons, ajouter du jus de citron. Plus utiles pour le jus sont les petits fruits d'une nuance brillante: ils contiennent surtout beaucoup de fructose et de carotène.

Un verre de jus de citrouille pendant la grossesse est la dose quotidienne maximale. Un nouveau-né les premières portions peuvent être donnés dans le septième mois de la vie.

Citrouille bouillie pendant la grossesse

Citrouille cuite pendant la grossesse est utilisé en raison de ses propriétés médicinales. Il contient toutes les mêmes substances que la pulpe brute, ils n'agissent que plus doux. Et en termes de quantité de vitamine K et de fer, ce plat n'a pas d'égal. Par conséquent, la citrouille bouillie est très souhaitable dans le régime alimentaire pour l'anémie (anémie), des problèmes de coagulation du sang.

Pulpe bouillie ou braisée:

  • normalise l'augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • améliore la digestion;
  • contribue au traitement de l'inflammation dans le gros intestin;
  • réduit la température élevée, en particulier, avec l'inflammation des bronches (bronchite aiguë et chronique);
  • influences comme un somnifère (avec l'ajout de miel).

Tout à fait une substance semblable à une vitamine rare appelée vitamine T est également trouvée dans la citrouille. Il améliore l'action des enzymes, élimine le cholestérol et les graisses nocives, accélère l'assimilation des produits lourds. De cette façon, la substance aide à se débarrasser de l'excès de poids et à arrêter la progression de l'athérosclérose.

Lors du traitement des organes digestifs, la chair bouillie et cuite est prise pendant trois à quatre mois à raison de 1,5 à 2 kg par jour.

La citrouille crue est également utile - pour stimuler le péristaltisme, l'urine, nettoyer le corps des toxines. Mais la portion quotidienne de citrouille brute pendant la grossesse ne doit pas dépasser un demi-kilo.

Bouillie de millet avec citrouille dans la grossesse

La valeur nutritive d'un légume populaire est connue puisque la citrouille ornait chaque potager, et les plats de lui - chaque table. Au fil du temps, le bénéfice a été réduit seulement aux graines, et le goût de la pulpe de citrouille a été imméritée oublié. Pour restaurer la popularité du passé, il convient de rappeler les propriétés savoureuses, saines et diététiques de la citrouille de jardin et son besoin dans le régime alimentaire de chaque personne, y compris les futures mamans.

La citrouille est riche en vitamines, microéléments, fibres, pectines. Millet ajoute beaucoup de nutriments et de goût. La bouillie de millet avec la citrouille pendant la grossesse est l'un des plus populaires et les plus rapides en cuisine.

  • Recette 1

Les céréales pour la bouillie de millet avec la citrouille pendant la grossesse sont trempées pour la nuit. La viande râpée est mélangée avec du millet, des raisins secs, de l'huile d'olive, du sel, du sucre et cuit au four pendant 30 minutes. Servir avec de la crème sure.

  • Recette 2

Pour 0,5 kg de pulpe minable ou finement haché - trois verres de lait, un verre de millet, de sel et de sucre au goût. Faire bouillir la citrouille pendant 10 minutes, laver plusieurs fois le millet et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête pour la même quantité. Pour améliorer le goût, insistez sous le couvercle.

Citrouille au four pendant la grossesse

Pour la torréfaction des grades de couleur rose plus appropriés de confits, miel, melon citrouille. Potiron cuit est riche en calcium, magnésium et potassium, antioxydants vitamine E, vitamine E. Ces substances contenues dans la citrouille pendant la grossesse sont nécessaires pour le bon fonctionnement du coeur et des vaisseaux sanguins, la formation et la croissance des dents saines, conserver une peau jeune.

Citrouille au four pendant la grossesse améliore l'immunité, améliore la digestion, protège contre l'œdème, élimine les toxines et les sels de sodium, a des effets cholérétiques, laxatifs, diurétiques. Il peut être consommé en quantité suffisante sans crainte de gagner des kilos en trop.

La citrouille cuite est cuite de différentes manières:

  • Tranches de 50 grammes sont répartis dans une casserole, cuire au four pendant 15-20 minutes.
  • Des morceaux de pulpe sans peau et graines sont cuits sur une plaque de cuisson à température moyenne.
  • Une méthode plus moderne est dans un multivarker avec le mode approprié.

Tranches de citrouille cuites au four sont servies avec de la crème sure, purée avec une fourchette mélangée avec de la bouillie au goût.

Citrouille de l'enflure pendant la grossesse

Une des propriétés importantes de la citrouille est un diurétique; c'est dû au fait que 90% d'un gros légume est de l'eau. Il aide la citrouille à gonfler pendant la grossesse, car:

  • réduit les signes de toxicose;
  • soulage la nausée;
  • Affiche le fluide
  • étancher la soif;
  • réduit la chaleur.

Ces qualités sont bouillies, cuites au four, jus de citrouille. Effet de citrouille diurétique pendant la grossesse contribue à réduire le fardeau sur le cœur, se débarrasser de l'excès de poids, l'amélioration de l'activité cardiaque.

Kashitsa de la citrouille cuite et bouillie pendant la grossesse aide à éliminer la fatigue et la douleur des pieds.

Avantages de la citrouille pendant la grossesse

La citrouille est l'un des produits les plus utiles pour les futures mamans. Il sature le corps avec un liquide utile, a un effet diurétique, anti-inflammatoire. Avec un cours normal de la citrouille pendant la grossesse enrichit le corps de la mère et le futur enfant avec des substances utiles, il a un effet bénéfique sur les organes et les processus individuels.

À différents moments de la grossesse, la citrouille crue ou bouillie, le jus ou les graines jouent un rôle différent, mais toujours important et utile.

  • L'action laxative aide à se débarrasser de la constipation.
  • La citrouille améliore la fonction rénale, élimine l'excès de liquide, ce qui est particulièrement important au troisième trimestre.
  • La pulpe nettoie la peau, soulage la douleur dans les jambes avec des surcharges physiques.
  • La toxicité et la nausée disparaissent de la pulpe, du jus ou des graines.
  • Le légume orange améliore le sommeil, soulage l'humeur, soulage la dépression.
  • Les plats de potiron fournissent des cheveux sains, une bonne peau et des ongles pendant la grossesse.

La citrouille est utile pour les femmes souffrant de maladies hépatiques chroniques, de problèmes cardiovasculaires.

Pour s'assurer que les plats de la citrouille ne semblent pas insipides, ils doivent être bien préparés, en combinant avec d'autres ingrédients utiles.

La citrouille pendant la grossesse est un excellent cosmétique. Des masques pour les soins de la peau du visage en sont faits.

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Contre-indications à l'utilisation de la citrouille pendant la grossesse

Si les avantages de la citrouille pendant la grossesse sont évidents et connus depuis les temps anciens, alors les lacunes doivent encore être recherchées. Dans tous les cas, avec une consommation modérée, le plus gros fruit de jardin fruitier ne provoque pas d'effets secondaires ou de réactions indésirables.

Contre-indications à l'utilisation de citrouilles pendant la grossesse sont associées à certaines maladies (ulcère gastroduodénal, manifestations aiguës de la gastrite, diarrhée chronique, problèmes génito-urinaires) ou des addictions aux allergies. C'est plus un jus, car il contient le plus de composants. Vous ne pouvez pas manger un patient de citrouille avec une forme grave de diabète.

Pour abuser de la citrouille, ainsi que d'autres produits, il n'est pas nécessaire pour les femmes enceintes de ne pas provoquer une réaction allergique. Il convient également de prendre en compte que les jus en conserve contiennent des conservateurs, beaucoup de sucre, parfois - des colorants.

La citrouille pendant la grossesse est incluse dans la liste des produits les plus utiles. En plus de la tendance aux allergies, il n'y a pratiquement pas de contre-indications. Pour un légume sain n'est pas "pallé", vous devez utiliser sa chair, ainsi que le jus et les graines, en combinaison avec d'autres ingrédients alimentaires.

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Gourde dans la planification de la grossesse

Citrouille dans la planification de la grossesse est très utile, et ce bénéfice est connu depuis longtemps. Les substances actives des légumes du jardin ont un effet bénéfique sur la conception, en particulier, le jus favorise la croissance de l'endomètre et l'ancrage fort de l'embryon dans la paroi utérine. Et le carotène dans une citrouille est beaucoup plus que les carottes et l'argousier, ce qui est important pour les yeux et les yeux - les femmes et les fœtus.

La citrouille contient d'autres substances de valeur:

  • vitamines

La vitamine A est bonne pour la vue. D est particulièrement nécessaire en hiver, quand il n'y a pas assez de soleil pour sa synthèse dans le corps. La vitamine B favorise l'absorption de l'acide folique.

  • microéléments

Le zinc, le phosphore, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium - tous sont nécessaires pour le corps de la mère en préparation à la grossesse, et tous sont riches en chair de citrouille. Réserve de potassium permettra d'économiser des crampes possibles, le fer - du manque d'oxygène, de calcium et de phosphore assurera la formation d'un squelette sain.

  • pectine

Réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang, normalise la pression artérielle et maintient l'émail dentaire sain.

  • cellulose

Affecte positivement les intestins, stimule son péristaltisme.

  • Glucides

Nourrir les cellules du cerveau.

La citrouille est considérée comme un produit diététique. La chair de citrouille pendant la grossesse est un produit très digestible, mais faible en calories, ce qui est très important lors de la préparation de la grossesse. La citrouille est utilisée en médecine alternative, en cuisine, en diététique, en cosmétologie.

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