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Un sommeil sain et réparateur dépend d'une bonne alimentation
Dernière revue: 01.07.2025
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Depuis longtemps, les nutritionnistes se posent la question: quel est le lien entre nutrition et sommeil réparateur? Des recherches récentes menées par des spécialistes de Pennsylvanie (États-Unis) nous ont permis de répondre au mieux à cette question, qui concerne tous les habitants de la planète. Cette étude a permis d'analyser et de déterminer la durée moyenne d'un sommeil réparateur chez des personnes ayant différents systèmes nutritionnels.
Une étude menée par des spécialistes américains permet de conclure à un lien évident entre la qualité du sommeil et l'alimentation. Le responsable de l'expérience a identifié plusieurs catégories de durée de sommeil: moins de 5 heures (sommeil trop court, insuffisant pour le repos); de 5 à 7 heures (sommeil court); de 7 à 9 heures (sommeil normal d'un adulte); de 9 heures ou plus (sommeil prolongé associé à une affection douloureuse).
Les résultats d'une enquête menée auprès d'un grand nombre d'adultes ont montré que les personnes consommant des quantités insuffisantes de glucides complexes et de liquides ont un sommeil plus agité et, par conséquent, un sommeil trop court. Les personnes qui dorment plus de 8 à 9 heures ne consomment généralement pratiquement pas de café, de thé noir ni de chocolat, et leur organisme présente également une carence en choline. La choline est classée comme vitamine B, et on en trouve des concentrations élevées dans les œufs de poule et les abats.
L’alcool a également un impact significatif sur le sommeil humain: les personnes dépendantes à l’alcool connaissent un sommeil agité et intermittent au fil du temps, tandis que celles qui boivent de l’alcool occasionnellement connaissent un sommeil plus long que les abstinents.
En revanche, des chercheurs ont constaté que les personnes qui dorment environ 6 heures n'ont pas une alimentation très variée. Un sommeil réparateur de huit heures, optimal pour reprendre des forces après une journée de travail selon les médecins, est présent chez les personnes qui ont une alimentation équilibrée et n'ont pas de mauvaises habitudes. Les personnes qui ne boivent pas suffisamment d'eau (les experts recommandent 1 à 1,5 litre par jour) dorment moins de 6 heures, malgré la fatigue.
Actuellement, les scientifiques s'intéressent à la relation entre le sommeil et le système nutritionnel. Le responsable de l'étude a annoncé que le prochain sujet d'expérimentation porterait sur la possibilité d'influencer le sommeil grâce à différents régimes et combinaisons alimentaires. Le scientifique estime que le corps humain peut être régulé même par une alimentation équilibrée. De plus, selon le spécialiste, déterminer la combinaison idéale de produits pour un sommeil sain et réparateur pourrait constituer une révolution en diététique.
Sans aucun doute, la qualité et la durée du sommeil sont influencées par chaque produit séparément, ainsi que par leur combinaison, leur teneur calorique totale, leur équilibre en nutriments et en vitamines.
La durée du sommeil peut également être affectée par les maladies chroniques, l'âge et l'état physique général. Il est important de rappeler que chez les personnes âgées, le sommeil devient plus agité et sensible, et que pour les diabétiques, cinq heures de sommeil constituent davantage la norme qu'une anomalie.
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