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Recherche : Efficacité anticancéreuse prouvée du composant de curry
Dernière revue: 23.04.2024
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Les scientifiques (Jonsson Cancer Center (Jonsson Comprehensive Cancer Center)) ont montré que le composant principal de l'assaisonnement chimique Curry - kukurmin tandis que dans la bouche, le signal de blocage des chaînes moléculaires qui favorisent le développement de tumeurs malignes de la tête et du cou.
Il s'est avéré que la kukurmine a un effet inhibiteur sur les principales chaînes biochimiques qui contrôlent la libération d'autres substances de signalisation - les cytokines pro-inflammatoires, qui conduisent au développement du cancer.
L'effet anticancéreux de la kukurmin a été établi en 2005, lorsque des études cliniques ont été menées chez des souris et des cultures cellulaires. Cette étude a été menée sur 21 patients atteints de tumeurs malignes de la tête et du cou et un groupe de personnes en bonne santé dans le rôle d'un groupe de contrôle. L'essence de l'étude consistait à étudier des échantillons de salive avant et après avoir mâché les comprimés, qui contenaient 1 g de kukurmin.
Sur la base des données historiques antérieures, une nouvelle analyse a montré que kukurmin inhibant l'enzyme IKK (inhibiteur de bêta kinase kappa), empêche ainsi l'activation du facteur de transcription nucléaire NFκβ, qui affecte le risque de cancer.
Ces études ont montré une bonne tolérance du médicament et l'absence d'effets toxiques. Le plus gros problème est l'apparition de la couleur jaune de la bouche et des dents, donc la question est d'améliorer la forme de la prise de cette substance. La prochaine étape des scientifiques est d'évaluer l'efficacité de la thérapie à long terme avec la cucurmine.
Les auteurs de l'étude notent que l'efficacité thérapeutique de la kukurmin se manifeste lorsqu'elle est consommée en grande quantité, alors attendez-vous à un effet anticancéreux lorsque l'utilisation de plats simples assaisonnés au curry n'en vaut pas la peine.
Les chercheurs croient que la kukurmine peut être utilisée comme une méthode supplémentaire de traitement des tumeurs cancéreuses à celles déjà existantes - chimiothérapie, chirurgie, irradiation.
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