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Aliments pour la vision aiguë
Dernière revue: 01.07.2025
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Comment améliorer sa vision sans prendre de pilules ni de compléments alimentaires? Ilive présente une évaluation des produits qui ont un effet positif sur la vision et contribuent à réduire les risques de changements liés à l'âge.
Brocoli, chou, épinards et œufs
Ces produits sont de puissants antioxydants, contenant de la zéaxanthine et de la lutéine. Ils réduisent le risque de cataracte, protègent la rétine des dommages et ralentissent l'évolution de la dégénérescence maculaire.
[ Oranges
Une excellente source d'acide ascorbique et de vitamine C. Outre les oranges, on trouve ces substances dans les tomates, les pêches, les poivrons rouges et les fraises. La consommation de ces produits contribue à réduire le risque de cataracte en préservant la santé des vaisseaux sanguins oculaires.
Arachide
Les cacahuètes protègent les yeux des effets nocifs des radicaux libres grâce à leur richesse en vitamines. De plus, elles peuvent réduire le risque de développer et de progresser la dégénérescence maculaire liée à l'âge et la cataracte. Outre les cacahuètes, les noisettes, les amandes et d'autres fruits à coque et graines sont des sources de vitamine E.
Haricots
Les haricots sont très utiles pour la santé oculaire. Ils contiennent beaucoup de zinc, un élément essentiel à la santé oculaire: il favorise le transport et l'absorption de la vitamine A, également responsable de l'acuité visuelle. On trouve également du zinc dans des produits comme le bœuf, les fruits de mer, les graines de courge et le bœuf.
Saumon
Ce poisson est riche en acides gras oméga-3, qui contribuent à protéger l'organisme contre de nombreuses maladies. Une carence en oméga-3 entraîne souvent un syndrome de l'œil sec. On trouve également des acides gras oméga-3 dans le maquereau, le hareng, les graines de lin et les noix.
Céréales complètes
Des recherches récentes suggèrent qu'un régime à faible indice glycémique peut contribuer à réduire de 10 % le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Pour réduire l'indice glycémique, votre alimentation doit inclure des aliments à base de céréales complètes riches en fibres: pain aux céréales, riz brun, avoine et légumes.
Abricots
Si votre vision dans l'obscurité est très faible par rapport aux autres, les abricots, riches en caroténoïdes et en bêta-carotène, précurseurs de la vitamine A, contribueront à résoudre ce problème. De plus, ils contribueront à prévenir le développement de la cataracte.