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OMS : Les maladies cardiovasculaires tuent 10 000 Européens par jour
Dernière revue: 14.06.2024
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Les maladies cardiovasculaires sont responsables de 40 % des décès en Europe, a déclaré l'Organisation mondiale de la santé (OMS), exhortant les Européens à réduire leur consommation de sel.
Cela équivaut à 10 000 décès par jour, soit quatre millions par an.
« La mise en œuvre de politiques ciblées visant à réduire la consommation de sel de 25 % pourrait sauver environ 900 000 vies causées par les maladies cardiovasculaires d'ici 2030 », a déclaré Hans Kluge, directeur de l'OMS Europe, dans un communiqué.
En Europe, un adulte sur trois âgé de 30 à 79 ans souffre d'hypertension, souvent due à la consommation de sel.
Cinquante et un des 53 pays de la région européenne de l'OMS ont des apports quotidiens moyens en sel supérieurs au maximum recommandé par l'OMS de cinq grammes, ou une cuillère à café, principalement en raison des aliments transformés et des collations.
« Une consommation élevée de sel augmente la tension artérielle, qui est l'un des principaux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux », a déclaré l'OMS.
L'Europe a la prévalence d'hypertension artérielle la plus élevée au monde, a noté l'organisation.
Selon un rapport de l'OMS Europe, les hommes de la région ont près de 2,5 fois plus de risques de mourir de maladies cardiovasculaires que les femmes.
Il existe également un écart géographique : la probabilité de décès prématuré (entre 30 et 69 ans) due à une maladie cardiovasculaire est presque cinq fois plus élevée en Europe de l'Est et en Asie centrale qu'en Europe occidentale.