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Nouvelle vie de gaspillage alimentaire
Dernière revue: 23.04.2024
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Maintenant, il y a un grand nombre de bioprinters (3D), mais seulement quelques-uns sont capables de produire des choses vraiment utiles. La designer italienne Marina Kessolini a eu l'idée d'utiliser des déchets alimentaires pour l'impression en trois dimensions. Pour créer un tel matériau, elle a été poussée par une peau de mandarine commune. Marina attire l'attention sur le fait, ce qui est une peau forte tangerine, et le mélange à la hâte plusieurs sortes de déchets alimentaires qui est jeté le plus souvent (haricots verts, résidus de café, tomates peler, citrons, oranges, coquilles de noix) et connecter tous les composants à l'aide 3D- impression. Pour la liaison Marina a utilisé un produit à base de fécule de pomme de terre. En conséquence, le matériau que le concepteur a appelé AgriDast, qui peut devenir un remplacement de remplacement pour le plastique, par exemple, dans la fabrication de matériaux d'emballage ou de pots pour les plantes. En outre, le matériau peut être utilisé pour imprimer des échantillons.
En règle générale, de telles technologies sont utilisées pour créer des prototypes de modèles ou d'objets qui ne sont nécessaires que dans la première partie de la recherche.
Selon le concepteur, elle n'appelle pas à abandonner complètement l'utilisation du plastique, car dans certains domaines, il est simplement impossible de le faire, mais pour créer des produits ponctuels, AgriDast est tout à fait approprié.
Le matériau créé par Marina peut réduire la quantité de plastique utilisée par plusieurs tonnes. Selon certaines données, après 5 ans, une quantité de plastique équivalente à 1,4 million de barils de pétrole peut être utilisée pour les bioprinters.
Mais réduire la quantité de plastique n'est pas la seule solution possible. Pour l'impression sur des imprimantes 3D peuvent être utilisés tous les composants - de la crème glacée aux cellules du corps humain.
L'utilisation de débris alimentaires pour l'impression 3D aidera à maximiser l'utilisation de la nourriture, car environ 40% de tous les produits, à la fin, sont jetés.
À l'heure actuelle, les gens sont encouragés à utiliser les produits qu'ils ont achetés avant de se détériorer, ce qui permettra d'économiser de l'énergie.
La méthode de fabrication d'un nouveau matériau proposée par Marina aidera à empêcher la découverte de produits alimentaires à la poubelle, et le produit utilisé pourra être envoyé au compost pour l'engrais.
Le résultat sera que les déchets traités tombera au sol comme les nutriments biologiques, mais jusqu'à ce point servira encore au profit d'une personne, par exemple, un emballage ou un pot, et cela permettra de réduire la quantité de plastique utilisé et de réduire les coûts à sa disposition.
Dans les conditions modernes, la plupart des déchets alimentaires tombent dans la décharge, mais grâce à l'idée de Marina Kessolini, l'importance de la nourriture peut être restaurée.
Malgré le fait que le designer italien a développé le matériel dans le cadre du projet étudiant, elle a l'intention de continuer à travailler dans cette direction.
Selon elle, son idée ne restera pas seulement un plan créatif conçu pour attirer l'attention sur les problèmes existants. Elle a l'intention de promouvoir davantage son produit avec d'autres experts dans ce domaine.
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