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Les sodas sucrés tuent plus de 180 000 personnes chaque année
Dernière revue: 01.07.2025

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Une conférence annuelle sur un mode de vie sain, une nutrition adéquate et le métabolisme s'est récemment tenue aux États-Unis, où des scientifiques américains ont fait une déclaration choquante. Des études récentes ont démontré que l'eau gazeuse – l'une des boissons les plus populaires de notre époque – est mortelle pour le corps humain. La consommation d'eau sucrée, de boissons énergisantes et de boissons gazeuses pour sportifs entraîne la mort d'un grand nombre de personnes (plus de 180 000 personnes) chaque année.
L'un des responsables de l'étude menée à l'Institut de santé publique de Boston a indiqué que les statistiques font état de 25 000 décès liés à la consommation de sodas pour la seule année 2010. Pour l'instant, seules les causes de décès chez les adultes ont été étudiées; la prochaine étude portera sur les enfants. Les spécialistes prévoient également d'analyser la consommation de boissons sucrées par les enfants et de suivre leur impact sur l'organisme à l'avenir.
L'eau gazeuse sucrée est nocive pour l'organisme, favorise le surpoids et l'obésité, provoque le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer des organes internes. C'est un fait connu depuis longtemps. Des chercheurs du monde entier ont mené à plusieurs reprises des expériences démontrant l'effet néfaste des sodas. Aujourd'hui, la situation est différente: les boissons sucrées sont directement accusées de la mort de nombreuses personnes.
Des scientifiques américains ont analysé les données sur les décès survenus en 2010 et ont obtenu les résultats suivants: parmi les amateurs de sodas sucrés, environ 134 000 personnes atteintes de diabète, plus de 44 000 personnes souffrant de maladies cardiaques et plus de 5 000 patients atteints de divers types de cancer sont décédés en 2010. Les données obtenues indiquent que 78 % de ces cas ont été observés dans des régions à revenus faibles et moyens.
Les chercheurs ont ensuite analysé la consommation de boissons gazeuses dans le monde, notamment dans les pays moins développés économiquement, ainsi que l'effet de l'eau sucrée sur le diabète et l'apparition d'un excès de poids. L'objectif principal de l'étude était de déterminer si les boissons gazeuses peuvent réellement être considérées comme la cause de décès chez de nombreuses personnes. Les résultats ont montré que le plus grand nombre de décès dus à la consommation d'eau sucrée et au diabète qui en résulte est observé en Amérique latine et dans les Caraïbes. En Russie, au Kazakhstan et dans d'autres pays d'Asie centrale, le plus grand nombre de décès dus aux maladies cardiovasculaires est observé. Les médecins sont convaincus que l'eau gazeuse est la principale cause de développement de ces maladies et de décès.
Le Mexique est un pays où la consommation de boissons sucrées est considérée comme l'une des plus élevées au monde. Sans surprise, le pays affiche le taux de mortalité le plus élevé au monde dû aux boissons sucrées (par exemple, sur 1 000 000 de décès, 318 sont dus aux sodas). À titre de comparaison, au Japon, où les boissons gazeuses sont peu répandues, seuls 10 décès sur un million sont imputables à des boissons dangereuses.
Les cardiologues recommandent de s’abstenir de boire de l’eau sucrée gazeuse afin d’éviter d’éventuels problèmes de santé.