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Le prix Nobel va à ceux qui mangent le plus de chocolat
Dernière revue: 01.07.2025
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Des scientifiques américains ont découvert un modèle intéressant: plus la quantité de chocolat consommée dans un pays donné est élevée, plus les chances qu’un représentant de ce pays reçoive un prix Nobel sont élevées.
Les résultats de l’étude menée par une équipe de scientifiques, dirigée par le Dr Franz Messerli, un scientifique américain et employé d’une des cliniques de New York, ont été publiés dans la revue « New England Journal of Medicine ».
Selon le Dr Messerli, le nombre de lauréats du prix Nobel est directement lié à la quantité de chocolat consommée par habitant. Les experts ont découvert ce fait en comparant la liste des pays comptant le plus grand nombre d'amateurs de sucreries et la même liste de lauréats du prix Nobel. Étonnamment, les résultats concordent.
« L'idée de cette étude m'est venue dans un hôtel de Katmandou, alors que je n'avais rien d'autre à faire. Lorsque j'ai découvert ce schéma, je n'en croyais pas mes yeux », explique le Dr Messerli.
La Suisse est devenue leader de ce classement unique, suivie par la Suède, le Danemark, l'Autriche et la Norvège, les États-Unis n'occupant que la dixième place.
Le responsable de l'étude affirme qu'en moyenne, les Suisses consomment environ 120 barres de chocolat, pesant 85 grammes, par an.
Selon les calculs du scientifique, pour rattraper les leaders du classement, les Américains doivent consommer environ 125 000 tonnes de produits chocolatés en plus.
Le Dr Messerli a calculé les données en se basant sur le nombre de lauréats du prix Nobel dans chaque pays, y compris en 2011. Ceux qui ont remporté le prix en 2012 n'ont pas été inclus.
Le scientifique souligne également que l'étude porte sur le chocolat noir, qui est connu pour avoir les qualités les plus bénéfiques et a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cerveau, augmente les défenses de l'organisme et améliore les capacités cognitives, et est également un excellent préventif contre le rhume.
À propos, la Suède constitue une exception intéressante dans la liste des pays les plus gourmands. Selon les calculs des scientifiques, la quantité de chocolat consommée et le nombre de lauréats ne coïncident pas: leur nombre est de 28, alors que selon le schéma du Dr Messerli, il ne devrait y en avoir que 14. Les experts suggèrent que, dans ce cas, les Suédois ont profité de leur sensibilité au chocolat, qui peut donc améliorer leurs capacités, même en petites quantités.
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