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Le pain blanc provoque des maladies cardiaques chez les femmes
Dernière revue: 01.07.2025
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Des spécialistes italiens de l'Institut de Milan ont déterminé dans leur nouveau projet de recherche que la présence dans l'alimentation d'une femme d'une grande quantité de farine et de pâtes, de pain blanc entraîne de graves problèmes au niveau du système cardiovasculaire.
Ce sujet est étudié de manière approfondie par les scientifiques depuis longtemps. Pour cette expérience, les scientifiques ont sélectionné 47 000 volontaires. D'après les résultats obtenus, les scientifiques ont conclu que le pain blanc, la farine et les pâtes doublent le risque de développer des maladies cardiaques et vasculaires. Les chercheurs ont également constaté que la consommation de ces mêmes produits par les hommes est totalement inoffensive pour leur organisme et n'affecte pas leur santé globale.
Le pain blanc et les pâtes ont un index glycémique élevé, ce qui permet à l'organisme de les digérer assez rapidement. L'index glycémique est un indicateur du taux de sucre dans le sang après la consommation. Cet index est établi pour chaque produit en comparant la réaction de l'organisme au glucose (index glycémique à 100 %) à la réaction provoquée par les aliments. Chaque produit possède son propre index glycémique, qui est comparé à l'index glycémique du glucose. La consommation de produits à faible index glycémique entraîne une augmentation lente de la glycémie. Plus l'index glycémique est élevé, plus la glycémie augmente rapidement. La consommation de pâtes et de pain blanc entraîne une forte augmentation du taux de sucre; leur consommation fréquente est donc néfaste pour la santé générale. Ces variations brutales de la glycémie ont un effet négatif sur le muscle cardiaque, ce qui entraîne des maladies vasculaires et cardiaques. De plus, ces variations brutales de la glycémie affectent également la vision et les dents. Des scientifiques ont déjà mené des recherches sur les effets du pain blanc sur l'organisme humain et confirmé qu'une consommation fréquente de pain entraîne des problèmes de vision et de dents. De plus, il y a plusieurs années, des spécialistes américains ont conclu que la consommation de pain blanc était contre-indiquée chez les enfants de moins de deux ans, car elle perturbe la formation et le fonctionnement normal du système immunitaire.
Des recherches antérieures menées par William Davis ont confirmé le lien entre une consommation excessive de pain blanc et la sensation de fatigue qui en résulte. Les variétés modernes de blé contiennent de la gliadine (une protéine OGM), qui augmente l'appétit, entraînant suralimentation et obésité.
Les nutritionnistes recommandent de manger plus de pain de seigle, de manger le moins possible de produits de boulangerie et de pâtes, et de les remplacer si possible par des légumes et des fruits.
Cependant, certains produits alimentaires ne sont pas les seuls à nuire à la santé des femmes. Des experts ont déjà étudié la composition des produits cosmétiques et conclu que ces derniers contiennent des substances chimiques nocives qui s'accumulent dans l'organisme au fil du temps et causent des dommages irréparables à la santé des femmes.