Le chewing-gum aidera à accélérer le cerveau

Depuis l'invention du chewing-gum (la seconde moitié du XIXe siècle), son utilisation dans la société était considérée comme une mauvaise forme et un signe de mauvaises manières. Des scientifiques japonais ont récemment conclu que, malgré le stéréotype, le chewing-gum a un effet positif sur la réflexion et la vitesse de la réaction humaine. Les employés de l'institut, spécialisés dans l'ingénierie radio, assurent que le chewing-gum peut affecter le travail du cerveau.

Une étude menée par des scientifiques japonais a montré que les gens qui mâchent régulièrement de la gomme deviennent plus concentrés et répondent beaucoup plus rapidement aux stimuli externes que ceux qui ignorent un produit aussi populaire à notre époque. L'expérience a consisté en ce que les chercheurs ont divisé environ 200 volontaires en deux groupes égaux et ont effectué un test de trente minutes, qui comprenait à la fois des questions qui déterminent la mémoire et le niveau intellectuel, et des tâches pour le taux de réaction. Le premier groupe a été testé sans chewing-gum, la deuxième gomme mâchée pendant toute l'expérience. Par ailleurs, la gomme a été utilisée pour la recherche sans additifs aromatisants et saveurs.

Pendant les tests, les participants devaient répondre à des questions identiques à celles de différents tests de QI, mémoriser des colonnes de chiffres, des lettres et répondre rapidement à des commandes apparaissant sur l'écran pendant quelques secondes seulement. Les volontaires devaient répondre le plus rapidement possible aux commandes et appuyer sur les bons boutons avec leurs pouces. Pendant toute l'expérience, l'activité cérébrale des participants des deux groupes a été surveillée par des tomographes, et une fois l'expérience terminée, une analyse approfondie des données a été effectuée.

Les résultats de l'expérience ont montré que les résultats de ceux qui mâchaient de la gomme au cours du test étaient d'un ordre de grandeur meilleur: ils réagissaient plus rapidement aux commandes informatiques, répondaient avec plus de précision aux questions. Afin de prendre la bonne décision, les participants avec le chewing-gum ont pris 490 millisecondes, et les participants avec une bouche vide - 510-517 millisecondes. L'analyse des indices de scanner a indiqué que les indices cognitifs des participants dans les deux groupes différaient également. Le niveau de concentration, la vigilance, la clarté d'esprit et le pouvoir de la mémoire étaient significativement plus élevés chez ceux qui utilisaient du chewing-gum pendant l'expérience. Les scientifiques croient que ce modèle peut être dû au fait que pendant la mastication prolongée dans le cerveau humain reçoit plus d'oxygène, ce qui affecte la vitesse de réaction et les processus de pensée.

En outre, les scientifiques ont signalé que pendant le processus de mastication, le niveau d'éveil d'une personne augmente, ce qui affecte l'attention et la vigilance. Le responsable de l'étude suppose que l'effet du chewing-gum sur l'attention et l'assimilation de nouvelles informations intéressera les dirigeants d'entreprises ayant un grand nombre d'employés. Malgré les avantages visibles du chewing-gum, les médecins ne recommandent pas de le mâcher à jeun, car cela peut provoquer des maladies de l'estomac, notamment une gastrite ou même un ulcère.

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