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L'Asie est reconnue comme le principal fournisseur d'aliments contaminés
Dernière revue: 23.04.2024
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La région de l'Asie exporte activement du poisson contenant des niveaux d'antibiotiques dangereux
Selon une étude du ministère australien de l'Agriculture, la région de l'Asie exporte activement du poisson contenant des taux dangereux d'antibiotiques.
Selon les experts, un tel afflux de produits nocifs est célébré cette année. La "liste noire" a déjà réussi à obtenir cinq lots de poisson du Vietnam. Ils ne pouvaient pas passer un test de biosécurité en raison de la forte concentration d'enrofloxacine. A titre de comparaison: trois lots du même poisson, qui ont suscité des doutes de spécialistes, ont été révélés pour l'ensemble de l'année dernière.
L'enrofloxacine antibiotique est considérée comme très efficace pour combattre les micro-organismes Gram négatif et Gram positif résistants aux autres antibiotiques. En plus du poisson, cet outil est également utilisé pour le bétail.
En général, depuis 2010, en Australie, plus de 1 000 produits importés n'ont pas été testés. En premier lieu, les marchandises en provenance de Chine. Puis vinrent les produits d'Inde, d'Italie, du Japon, de Corée et de France. En plus des antibiotiques, ils ont trouvé des vibrions de Listeria et de choléra.
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