Expert médical de l'article
Nouvelles publications
L'Asie est reconnue comme un fournisseur majeur de produits alimentaires contaminés
Dernière revue: 01.07.2025
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
La région asiatique exporte activement du poisson contenant des niveaux dangereux d'antibiotiques
Selon une étude du ministère australien de l’Agriculture, la région asiatique exporte activement du poisson contenant des niveaux dangereux d’antibiotiques.
Selon les experts, un afflux similaire de produits nocifs est observé cette année. Cinq lots de poissons vietnamiens ont déjà été inscrits sur la « liste noire ». Ils ont échoué au contrôle de biosécurité en raison de leur forte concentration en enrofloxacine. À titre de comparaison, trois lots du même poisson, qui avaient suscité des doutes parmi les experts, ont été identifiés l'année dernière.
L'antibiotique enrofloxacine est considéré comme très efficace pour lutter contre les micro-organismes Gram négatif et Gram positif résistants aux autres antibiotiques. Outre les poissons, ce médicament est également utilisé chez les bovins.
Au total, plus de 1 000 produits importés ont échoué aux contrôles en Australie depuis 2010. Les marchandises en provenance de Chine ont été les premières à être inspectées. Viennent ensuite celles en provenance d'Inde, d'Italie, du Japon, de Corée et de France. Outre des antibiotiques, on a découvert qu'elles contenaient des bactéries Listeria et des vibrions cholériques.
[