L'amertume tue-t-elle le cancer ?

Les organes sensoriels humains possèdent des récepteurs spécifiques contenant une composante protéique qui nous aident à percevoir correctement notre environnement. Les protéines sensibles à la lumière sont produites dans la rétine de l'œil. Des protéines sensibles aux odeurs sont produites dans l'épithélium olfactif nasal, etc. Cependant, il arrive que de telles substances protéiques apparaissent dans des structures qui n'appartiennent pas à la catégorie des organes sensoriels. Par exemple, comment expliquer la présence de récepteurs olfactifs dans les immunocytes, les structures rénales et hépatiques ? Pourquoi les récepteurs du goût sont-ils produits dans le tissu pulmonaire - en particulier, la protéine T2R14, sensible à l'amertume, est présente dans les myocytes bronchiques ?

Plus tôt, des scientifiques de l'Université de Pennsylvanie ont découvert que les structures tumorales des néoplasmes de la tête et du cou contiennent une grande quantité de substances protéiques T2R14. Le groupe des tumeurs malignes de la tête et du cou comprend les néoplasmes apparaissant dans la gorge, les régions du larynx, les sinus et la cavité buccale. Lors de la stimulation du récepteur T2R14 avec amertume, l'apoptose cellulaire est activée - une sorte d'autodestruction des cellules. Plus ce processus est actif, plus le patient a de chances de guérison.

Il a également été rapporté que la résection chirurgicale du cancer du sein présente un meilleur pronostic lorsque la lidocaïne est utilisée comme anesthésique local pendant l'intervention chirurgicale. Dans cette situation, la lidocaïne a considérablement réduit le risque de récidive du néoplasme.

Les scientifiques ont consacré leurs nouveaux travaux à l'activation du récepteur T2R14 par la lidocaïne. Cette dernière agit indirectement par l’intermédiaire de certaines molécules, augmentant le taux d’ions calcium à l’intérieur de la cellule. S'il s'agit d'un récepteur sensoriel-gustatif ou d'un myocyte des voies respiratoires, l'augmentation d'un tel niveau se reflète immédiatement dans la fonctionnalité des voies ioniques responsables de la conduction des oscillations électrochimiques et de l'activité contractile des muscles.

Lorsque T2R14 est activé dans une structure cancéreuse, les ions calcium libres sont dirigés vers les mitochondries, où les processus oxydatifs sont déclenchés. Avec la participation de l'oxygène, les molécules nutritives sont décomposées et l'énergie est stockée sous une forme adaptée à une cellule particulière. En tant que sous-produit de ce processus, des formes d'oxygène actif se forment - des molécules oxydantes capables d'endommager les substances protéiques, les cellules graisseuses et les acides nucléiques. L'augmentation du niveau d'ions calcium entraîne une production accrue d'espèces actives d'oxygène qui désactivent le mécanisme de nettoyage des résidus de protéines, ce qui, à son tour, démarre le programme d'autodestruction.apoptose.

Les scientifiques ont retracé la relation entre l'administration de lidocaïne et le travail des récepteurs amers dans les structures decancer épidermoïde tête et cou. Cependant, à ce jour, il est trop tôt pour tirer des conclusions définitives : les recherches sont toujours en cours. Il est fort possible que cet anesthésique puisse être utilisé pour renforcer l'effet des méthodes de traitement antitumorales utilisées.

Tous les détails de l'étude sont disponibles sur la page Penn Medicine News de Penn Medicine News.