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La cause de l'obésité a été identifiée comme étant une bactérie
Dernière revue: 01.07.2025
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L'obésité est l'un des problèmes les plus courants dans les pays développés. Le surpoids favorise le développement de nombreuses maladies et augmente le risque de décès prématuré. Les causes de la prise de poids sont, bien sûr, un mode de vie sédentaire, une mauvaise alimentation et une suralimentation, ainsi qu'une prédisposition génétique.
Mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus clair pour les scientifiques que les entérobactéries, une classe particulière de bactéries qui vivent dans le tractus gastro-intestinal, jouent un rôle important dans la biologie des humains et des animaux.
Des scientifiques de l'Université Jiaotong de Shanghai ont conclu qu'une infection bactérienne pourrait être à l'origine de l'obésité. Les résultats de leurs recherches ont été publiés dans la revue scientifique « International Society for Microbial Ecology ».
Les experts étudient le lien entre surpoids et infections gastriques depuis huit ans. Le rôle important des entérobactéries dans l'obésité a été établi pour la première fois après la découverte de groupes de cette classe de bactéries en grande quantité chez des volontaires, rapportent les experts.
Pour confirmer ou infirmer leur hypothèse, les scientifiques chinois ont décidé de mener une expérience sur des souris.
Les rongeurs étaient nourris avec des aliments gras et leur mobilité était limitée. Un groupe d'animaux a été infecté par la bactérie Enterobacter. Il s'est avéré que seuls les rongeurs infectés ont pris du poids et ont rapidement commencé à prendre des kilos. Les souris « propres », malgré l'alimentation d'abattage et la sédentarité, n'ont pas pris de poids.
Des souris ont été injectées avec des bactéries pendant dix semaines.
« Nos expériences démontrent clairement que l'obésité n'est peut-être pas due à un mode de vie sédentaire, à une suralimentation ou à de mauvaises habitudes alimentaires, mais à une infection bactérienne », explique Zhao Lipina, auteur principal de l'étude et professeur à l'Université Jiaotong de Shanghai. « Les entérobactéries inhibent le processus de dégradation des graisses et déséquilibrent la sécrétion des gènes responsables du métabolisme, poussant ainsi l'organisme à produire et à accumuler des graisses. »
Les bactéries Enterobacter font partie de la flore intestinale humaine, mais peuvent jouer un rôle négatif en provoquant l'obésité. Par ailleurs, des recherches ont montré que les entérobactéries sécrètent des substances qui induisent une insensibilité de l'organisme à l'insuline.
Selon le professeur Zhao, il a déjà guéri au moins un patient obèse. Le médecin affirme que cet homme en surpoids a perdu du poids en 23 semaines, perdant ainsi 29 % de son poids. Outre cette perte de poids, le patient du Dr Zhao a pu se débarrasser de plusieurs maladies: il a guéri d'une stéatose hépatique et d'hypertension. Le professeur explique qu'il a obtenu ces résultats étonnants grâce à un régime alimentaire visant à inhiber l'activité des entérobactéries. Ce régime comprenait des médicaments traditionnels chinois, des céréales complètes et des prébiotiques (glucides non digestibles).