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Les aliments que vous pouvez manger le soir sans danger!
Dernière revue: 01.07.2025
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Il s'avère que manger le soir sans nuire à sa ligne est autorisé. L'essentiel est de le faire avec modération. Bien sûr, si vous mangez un demi-kilo d'éclairs au lait concentré ou des pommes de terre au saindoux, vous dormirez mal et la graisse s'accumulera. Mais si vous dînez avec des aliments « spécialement préparés », vous pouvez maintenir votre poids dans la norme et même… perdre du poids.
1. Légumes bouillis.
La première chose qui me vient à l'esprit, et que l'on trouve toujours à la maison, ce sont les carottes et les betteraves. Prenez-en beaucoup et faites-les cuire ensemble dans une grande marmite, comme pour une salade Olivier géante. Coupez-les en morceaux, râpez-les, mixez-les avec une pomme au mixeur… mais c'est bien sûr meilleur comme ça, en dés. Inutile de manger des pommes de terre bouillies le soir.
2. Caviar d'aubergine.
Oui, oui, des aubergines. Ou des courgettes, ou n'importe quel caviar végétal. Et en quantité illimitée! Mais… seulement à la cuillère, sans pain grillé ni pain.
3. Champignons.
En petites portions et sans pommes de terre, ou mieux encore avec des légumes. Attention aux champignons en conserve: ils sont nocifs pour le foie.
4. Maïs en conserve.
Mais n'en abusez pas, quelques cuillères tout au plus. Vous pouvez aussi le faire revenir dans de l'huile d'olive. Délicieux. Essayez-le dès maintenant, tard ce soir, quand vous aurez faim.
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