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L'aubergine a été validée scientifiquement comme légume de longévité.

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 30.06.2025
 
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19 July 2011, 17:50

L'aubergine a reçu le statut officiel et scientifiquement prouvé de légume de longévité.

La capacité de l'aubergine à résister à diverses maladies du tractus gastro-intestinal, aux maladies cardiovasculaires, à la goutte et à aider à normaliser le métabolisme l'a aidée à devenir un leader dans le domaine anti-âge.

Selon les experts, l'aubergine contribue à augmenter progressivement le taux d'hémoglobine dans le sang, ce qui est important pour les femmes enceintes et les enfants. Le potassium qu'elle contient a un effet bénéfique sur le cœur. D'autres substances contenues dans l'aubergine contribuent à maintenir un équilibre acido-basique et salin optimal, et à décomposer les graisses.

C'est pourquoi un régime avec beaucoup d'aubergines aidera les personnes qui souhaitent perdre du poids, se débarrasser de la constipation existante, ainsi que celles qui souffrent de goutte.

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