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Au Japon, cette année, la vente de clones de viande
Dernière revue: 23.04.2024
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Les scientifiques de l'Institut de l'élevage bovin de la préfecture de Gifu au Japon ont réussi à obtenir un clone à partir d'une cellule de taureau congelée qui est morte il y a 16 ans
Il est à noter que pour la vie de 13 ans du taureau Yasufuku - le fondateur de la race locale des vaches - de lui est né 30 mille veaux. Actuellement, presque tous les chefs de la race Hidagyu sont ses descendants.
Des scientifiques de l'Institut de recherche sur l'élevage ont réussi à faire pousser une cellule testiculaire à l'aide d'une nouvelle technologie, puis en ont isolé le noyau avec le support d'information ADN et remplacé le noyau par l'ovule non fécondé de la vache.
Le premier clone taureau est né en novembre 2007 et ses deux frères nés l'année dernière sont vivants et se distinguent par une excellente santé. "Le fait de créer des animaux en bonne santé à partir de cellules gelées à l'ère de l'imperfection de cette technologie est vraiment impressionnant, ce qui donne l'espoir de pouvoir restaurer les espèces animales éteintes et exterminées", estiment les scientifiques de l'Institut.
Le succès des scientifiques japonais peut avoir non seulement une signification scientifique mais aussi industrielle. Après tout, jusqu'à présent, le plus gros problème des animaux clonés était considéré comme leur mortalité élevée dans les premiers mois après la naissance.
Un groupe de travail à la veille du comité du gouvernement sur les produits de sécurité, les questions de sécurité dans l'utilisation de la viande provenant d'animaux clonés pour l'alimentation, a fait la conclusion que les « clones de porcs et les vaches ne sont pas différents de ceux qui sont nés naturellement. » La conclusion principale de la commission était la conclusion que si un animal cloné survit à 6 mois, son développement et sa santé ne sont pas différents de ceux des vaches et des cochons ordinaires.
Ainsi, si la sécurité du bœuf et du porc clonés est confirmée par le comité de sécurité alimentaire, cette année, il est possible de s'attendre à la réception de cette viande pour la vente. À l'heure actuelle, 557 vaches et taureaux clones sont nés au Japon, mais seulement 82 ont survécu.
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