Que donner à un bébé de 7 à 9 mois?

Entre sept et huit mois, le troisième complément alimentaire est introduit. Il est composé à base de produits laitiers fermentés. Fabriqués à partir de lait de vache fermenté avec des cultures pures de bactéries lactiques ou de ferments fongiques, ils sont bien mieux absorbés que le lait entier. Ils réduisent les processus de fermentation intestinale et suppriment et déplacent les microbes pathogènes. Ces produits sont particulièrement recommandés pour les enfants présentant des selles instables. Le lait de vache entier, introduit comme aliment indépendant dans le complément alimentaire, réduit l'appétit de l'enfant et favorise la constipation.

Ces produits remplacent une autre tétée diurne au lait maternel ou au lait maternisé adapté. Ainsi, à cet âge, il ne reste que deux tétées au lait maternel (ou au lait maternisé adapté). Généralement, le sein est donné matin et soir, ce qui facilite le sevrage. D'autant plus que la lactation diminue chez la plupart des femmes à cet âge.

Lorsque vous donnez du kéfir à un bébé de sept mois, vous pouvez y ajouter des biscuits ou une biscotte. Comme les enfants de cet âge ont encore du mal à mâcher, vous pouvez faire tremper la biscotte dans du lait. La quantité de pain ne doit pas dépasser 5 g. À un an, augmentez progressivement cette quantité jusqu'à 10-15 g. Pour les enfants qui ont déjà des dents, ces aliments solides masseront les gencives et faciliteront la poussée dentaire. En plus du pain ou des biscuits, vous pouvez donner du fromage blanc ou de la compote de fruits.

Le régime alimentaire quotidien pourrait ressembler à ceci:

• 6,00 - allaitement (ou lait maternisé) - 200 ml
• 10.00 - bouillie de lait - 170 g jaune d'œuf - 1/4 jaune jus de fruit - 50 ml
• 14.00 - bouillon de viande - 20 ml purée de légumes - 170 g purée de viande - 50 g pain, crackers ou biscuits - 5 g jus de fruits - 20 ml
• 18.00 - kéfir - 100 ml fromage blanc - 50 g purée de fruits - 70 g biscuits - 5 g
• 22,00 - lait maternel (ou lait maternisé) - 200 ml.

Si un enfant développe des réactions allergiques à l'introduction d'aliments complémentaires, on lui prescrit des préparations hypoallergéniques spéciales à base de protéines de soja. Ces préparations sont également enrichies en sels minéraux et en micro-éléments, et leurs matières grasses sont constituées d'huiles végétales (soja, maïs, noix de coco).

La plupart des enfants qui sont progressivement introduits aux préparations à base de soja voient leurs symptômes d’allergie disparaître en quelques jours.

Cependant, environ 15 % des enfants peuvent également être allergiques aux produits à base de soja. Dans ce cas, il est conseillé de consulter un médecin qui vous recommandera une formule différente. Par ailleurs, il est conseillé d'éviter les jus de fruits aux couleurs vives.

Les enfants de 7 à 8 mois peuvent manger de la viande. Il s'agit généralement de purée de viande. Cependant, il est important de rappeler que le poisson et la purée de poulet sont déconseillés aux enfants atteints de diathèse, car ces produits peuvent provoquer des allergies.

Pour préparer une purée de viande, il est préférable de prendre du veau et de le faire bouillir deux fois. Après 20 minutes de cuisson, égouttez le premier bouillon, versez de l'eau chaude et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Il est d'usage d'égoutter le premier bouillon, car il contient beaucoup de substances extractives.

La purée de viande peut être préparée à partir de plusieurs types de viande ou avec l'ajout de cœur ou de foie.

Il est important de prendre en compte que le tube digestif de l'enfant n'est pas encore fonctionnellement prêt à digérer la viande (manque de certaines enzymes et absence de dents). La purée de viande doit être introduite dans l'alimentation complémentaire, sous forme de purée bien hachée. De plus, les plats de viande ne doivent pas être donnés tous les jours, mais au moins un jour sur deux, c'est-à-dire pas plus de 2 à 3 fois par semaine.

Pour introduire la purée de viande dans l'alimentation complémentaire, suivez la même séquence que pour les jus. Commencez par introduire une seule viande, par exemple du veau, puis essayez la langue ou un autre aliment. Ce n'est qu'après vous être assuré de l'absence de réactions allergiques que vous pourrez les combiner. Vous pouvez également acheter des purées de viande prêtes à l'emploi, mais veillez à respecter la date de fabrication. Celle-ci ne doit pas dépasser un an. La purée en conserve est chauffée au bain-marie juste avant utilisation, et le reste peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.

À cet âge, les tomates sous différentes formes sont introduites dans l'alimentation.

Les enfants de plus de 8 mois peuvent se voir proposer des bouillies et des desserts fabriqués industriellement avec ajout de chocolat, de noisettes et de miel.

Des produits tels que les betteraves, les pruneaux et l’huile végétale peuvent aider à éliminer la constipation.

À cet âge, vous pouvez progressivement commencer à sevrer la tétine. Pour cela, il faut apprendre à l'enfant à manger à la cuillère dans une assiette et à boire à la tasse. Certes, il ne pourra pas encore boire plusieurs gorgées d'affilée à la tasse, mais s'il aime boire à la tasse, ne vous précipitez pas, même si la tétée est retardée. Vous pouvez également lui donner du lait ou une préparation adaptée, en partie à la tasse et en partie au biberon. Cela facilitera également le sevrage du sein.

À neuf mois, le lait maternel (ou le lait maternisé) ne représente plus qu'un tiers à un quart de l'alimentation quotidienne. La quantité totale de nourriture à cet âge est d'environ 1,2 litre par jour, sans compter les jus et l'eau.

Les purées de légumes peuvent être composées de divers ingrédients: betteraves, potiron, chou, carottes, petits pois, courgettes. Pour des raisons gustatives et esthétiques, et compte tenu de la richesse de ces produits, vous pouvez y ajouter de l'aneth et du persil finement hachés, et, vers la fin du 9e mois, des oignons verts et de la laitue.

N'oubliez pas que l'enfant doit recevoir de l'huile végétale, surtout s'il présente des symptômes de diathèse exsudative. Cela ne signifie pas qu'il faille le nourrir à la cuillère. L'huile végétale doit être ajoutée aux purées de légumes et, en cas de diathèse, aux bouillies au lait (ou sans lait).

Le poisson est introduit dans l'alimentation dès l'âge de neuf mois. Compte tenu des risques d'allergies, les soupes de poisson, les purées de légumes et les soufflés doivent être introduits progressivement, en commençant par une fois par semaine. Lorsque vous préparez des plats de poisson pour votre bébé, séparez soigneusement la chair des arêtes. Il existe des produits de poisson prêts à l'emploi en vente libre, que vous pouvez également donner à votre enfant.

À neuf mois, bébé devrait manger entièrement à la cuillère et boire à la tasse. Et ce n'est que le soir que vous pouvez lui donner le biberon (plus pour vous faire plaisir que pour lui).

Pendant que vous nourrissez votre bébé, donnez-lui un morceau de pain dans sa main – il ressemble déjà beaucoup à un adulte!