Kvass pendant la grossesse

La grossesse change grandement les préférences gustatives. Les produits que la femme était indifférente ou n'aimait pas, deviennent souhaitables. Dans la chaleur de l'été, il est difficile de se priver du désir de boire du kvass de refroidissement.

Grâce au processus de fermentation, des bactéries utiles se forment dans le kvas, ce qui a un effet bénéfique sur le système digestif, la fonction cardiaque et la normalisation des processus métaboliques. En plus des bienfaits pour le corps, la boisson est agréable à déguster et désaltère parfaitement. Les femmes ont peur de boire du kvas pendant la grossesse à cause de la teneur en alcool de 1,2%. Veuillez noter que les bactéries lactiques réagissent à la fermentation, comme dans les produits laitiers fermentés, et ne fermentent pas l'alcool, comme dans la bière. Il est également important de prendre en compte la quantité, la qualité du produit et les caractéristiques individuelles de l'organisme.

Kvass mis en bouteille ou d'un tonneau - causer des doutes au détriment du naturel et de l'utilité. Il est particulièrement effrayant d'acheter du kvass pour l'embouteillage de petites citernes, dont les grues ne sont pas manipulées correctement. Les appareils permettant de pomper une boisson dans des barils servent souvent de terreau pour les agents pathogènes. Boire du kvass pendant la grossesse à partir de bouteilles, aussi, ne vaut pas la peine, car il contient souvent des conservateurs, des colorants, des édulcorants, affectant négativement la santé de la mère et du bébé. La préférence devrait être donnée aux kvas à partir de points fixes, et encore mieux de faire une boisson vous-même.

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Que ce soit possible kvass à la grossesse?

Les microorganismes présents dans le kvas renforcent le système immunitaire, ce qui est nécessaire en attendant le bébé. Kvass stimule, dynamise, améliore l'humeur, de sorte que le changement d'humeur brutal de la future mère, qui préfère cette boisson, n'est pas menacé. Les bactéries kvas vivantes pénètrent dans l'estomac, ainsi que dans les intestins, ce qui aide à restaurer la microflore.

Les propriétés utiles de kvass incluent: 

• renforcement de l'émail dentaire; 
• l'élimination de la fatigue; 
• renforcement des cheveux, des ongles, amélioration de l'état de la peau; 
• la teneur en vitamines B1, E, C, PP et en acides aminés.

La vitamine B contribue à la formation et au développement normal du fœtus, améliore le bien-être de la femme enceinte. La vitamine E - active la formation de progestérone, qui contribue à la préservation de la grossesse. La vitamine C facilite le cours de la toxicose, soulage les vergetures et les ecchymoses. La vitamine PP participe à la formation du système nerveux, le tissu musculaire, abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.

La boisson est capable de retenir le liquide dans le corps, de sorte que certaines femmes enceintes ressentent un gonflement des jambes après avoir consommé du kvas. Le pourcentage d'alcool dans celui-ci est si petit qu'il rejette tous les doutes quant à savoir si kvas est possible pendant la grossesse. Il est préférable de préparer soi-même une boisson rafraîchissante, de deviner avec une forteresse et d'avoir confiance dans le caractère naturel de ses composants.

Si vous ne pouvez pas résister à l'analogique de magasin, vous devriez évaluer le produit avant utilisation: 

• devrait être alerté: une forte odeur de levure, coloration non naturelle; 
• prêter attention au point même du déversement de boissons et à sa conformité aux normes sanitaires et d'hygiène; 
• produit dans un récipient en plastique est plus souvent que la préparation artificielle; 
• la présence d'un goût acide-amer n'est pas naturelle pour le kvas naturel; 
• Lisez l'étiquette des conservateurs et des colorants.

On croit que le kvass pendant la grossesse affecte l'état de poids. Ce n'est rien de plus qu'un mythe. La levure dans une boisson est seulement un stimulant de l'appétit et ne peut pas ajouter des kilos en trop. Bien sûr, si vous ne suivez pas la quantité de nourriture ingérée et le kvas lui-même, alors vous pouvez blâmer le gain de poids sur la boisson tonique pour le gain de poids.

Kvass maison pendant la grossesse

Utile, ne contenant pas d'alcool et toutes sortes d'additifs, est kvass, fabriqué de manière indépendante à la maison. Mais ses médecins recommandent de ne pas boire plus d'un ou deux verres par jour.

Il faut se rappeler que le kvass à la maison pendant la grossesse a un léger effet laxatif et est indiqué comme traitement ou prévention de la constipation.

Du kvas il est nécessaire de refuser en cas de la formation du gaz augmenté dans l'intestin. En plus des sensations désagréables dans l'abdomen, la flatulence stimule le péristaltisme et augmente le tonus utérin. Kvass pendant la grossesse est interdite dans les pathologies du développement fœtal, en cas d'avortement spontané possible.

Okroshka sur kvass pendant la grossesse

Kvass a été vénéré par nos ancêtres, et sur sa base ont été préparées betterave, tuori et, bien sûr, okroshka. Okroshka est un plat diététique et est indispensable pour ceux qui veulent perdre du poids. La plupart des composants d'un plat savoureux et sain sont d'origine végétale, ce qui le rend riche en fibres, vitamines, phosphore, carotène, etc. Le citron, l'acide malique, inclus dans l'okroshka, contribuent au processus de digestion et d'assimilation des aliments.

En okroshka inclure la viande ou le poisson, mais vous pouvez faire cuire un plat purement végétal. Pour réduire l'apport calorique, utilisez uniquement du blanc d'œuf, prenez de la volaille ou du jambon, et la crème sure est remplacée par du yogourt / yogourt sans gras.

Okroshka sur kvass pendant la grossesse est non seulement autorisé, mais également nécessaire s'il n'y a pas d'exigences alimentaires particulières. Certaines femmes enceintes notent qu'une plaque d'okroshka soulage la toxémie matinale. Cela est dû aux composants acides du plat - kvas, kéfir, jus de citron. Okroshka augmente l'appétit, ce qui est indispensable dans la chaleur de l'été, quand un «morceau dans la gorge ne grimpe pas», et est également une nourriture à part entière. Ne préparez pas un plat avec des champignons qui peuvent être dangereux. Et, bien sûr, utiliser kvass parfumé maison pour la cuisson okroshki.

La recette de l'okroshki classique: 

• viande bouillie - 400gr; 
• oeufs - 4 morceaux; 
• pommes de terre - 4 morceaux; 
• concombre frais - 3 morceaux; 
• radis - 250gr; 
• verts - aneth / persil / oignons verts; 
• sel, poivre - selon votre goût; 
• pain de kvas - 1 litre.

Pommes de terre (mieux cuire dans un uniforme), oeufs nettoyés et écrasés avec des cubes / pailles. Couper le concombre, le radis, la viande en tranches égales. Mélanger le tout, ajouter les légumes verts, le jus de citron, le yogourt / kéfir / la crème sure, les épices et verser le kvas.

Les médecins disent que si une femme aimait le kvas avant la conception et ne ressentait aucune gêne après avoir bu, alors elle peut boire du kvas en toute sécurité pendant la grossesse. Si une femme était indifférente à kvas, ne commencez pas à le boire pendant le processus de gestation.