Un régime végétarien est idéal pour vous fournir des protéines.
Dernière revue: 23.04.2024
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Le mythe le plus commun au sujet d'un régime végétarien est, peut-être, que les végétariens n'obtiennent pas assez de protéine. Selon l'USDA, chaque jour le corps de la femme a besoin d'environ 46 grammes de protéines, et pour le mâle - environ 56 grammes. Les athlètes et les femmes qui allaitent ont, bien sûr, besoin de plus. Mais ce n'est pas surprenant. C'est incroyable qu'un régime végétarien soit parfaitement capable de vous fournir des protéines. Et elle le fait beaucoup mieux qu'un régime de viande.
Passons en revue les bases. Ici, par exemple, steak de viande. Il contient en moyenne 23 grammes de protéines. C'est en bonne santé et beaucoup, mais avec cette protéine, vous obtiendrez également 14 grammes de matières grasses et 224 calories. Et maintenant, vous mangez un steak, et votre corps reçoit des protéines importantes et saines. Cependant, il obtient toutes les graisses et les calories supplémentaires dont vous n'avez absolument pas besoin.
Les végétariens et les végétaliens n'ont pas besoin de manger un steak «lourd» pour l'estomac à partir de la viande de l'animal tué - ils connaissent des centaines d'excellents moyens d'obtenir des protéines à partir des aliments végétaux. Cette protéine n'est pas chargée de graisses et est facilement digérée. Le Huffington Post spécialement pour vous a fait la liste des huit produits végétariens les plus riches en protéines.
Ici c'est:
- Lentille (18 grammes de protéines dans un plat de soupe aux lentilles)
- Yogourt grec (13 à 18 grammes de protéines dans un verre)
- Haricots (un verre de haricots contient environ 15 grammes de protéines)
- Tofu (une demi-portion de tofu est de 10 grammes de protéines pures)
- Tempeh (15 grammes dans un demi-verre)
- Épinards (5 grammes de protéines dans un verre de légumes frais)
- Kinoa (8 grammes de protéines, ainsi que beaucoup de fibres)
- Noix (amandes, noix, noix de pécan, arachides, pistaches et tous les autres types de noix - une excellente et très humaine source de protéines pour les animaux)
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