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L'air pur prévient l'obésité chez les enfants
Dernière revue: 01.07.2025
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Aux États-Unis, 17 % des enfants sont obèses, et ce chiffre atteint 25 % dans les zones défavorisées. Les principales causes de surpoids sont une mauvaise alimentation et un manque d'activité physique, même si, comme on le sait, la pollution atmosphérique joue également un rôle majeur dans cette « épidémie ».
Français Une étude menée par des scientifiques de l'Institut Columbia (États-Unis) a montré que les femmes de New York qui ont été exposées à des niveaux élevés d'hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) pendant la grossesse ont eu des enfants qui avaient presque deux fois plus de risques d'être obèses à l'âge de 5 ans que les enfants de mères qui respiraient de l'air pur, et deux fois plus de risques d'être obèses à l'âge de 7 ans. De plus, les enfants de sept ans dont les mères « recevaient » de l'air avec les niveaux les plus élevés d'hydrocarbures aromatiques polycycliques avaient un kilogramme de dépôts de graisse de plus que les enfants de celles qui étaient exposées au niveau le plus bas de polluants.
Les HAP sont un polluant urbain courant qui pénètre dans l’air lorsque du charbon, du carburant diesel, du pétrole, du gaz ou d’autres substances organiques telles que les cigarettes sont brûlés.
Les résultats de ces travaux font écho à ceux d'expériences menées sur des rongeurs et des échantillons de tissus. Ainsi, des expériences sur des souris ont démontré que, sous l'influence des HAP, les rongeurs prenaient du poids en raison de la formation de tissu adipeux. Des expériences sur des cultures cellulaires ont montré que leur exposition à des polluants prévenait la lipolyse, c'est-à-dire la dégradation des graisses en acides gras sous l'influence de la lipase.
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