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Régime intermittent faible en glucides est plus efficace pour perdre du poids que les régimes standard

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 30.05.2018
 
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12 December 2011, 13:32

Le respect de l'alimentation intermittente faible en glucides aide à perdre du poids plus efficacement et à réduire le risque de cancer, par rapport à d'autres régimes, disent les scientifiques.

Des scientifiques de l'hôpital universitaire de South Manchester (Angleterre) ont trouvé que la limitation des glucides deux jours par semaine peut être la meilleure approche alimentaire que les régimes standard pour prévenir le risque de développer un cancer du sein et certaines autres maladies.

«La perte de poids et la réduction de l'insuline sont nécessaires pour prévenir le développement du cancer du sein, mais il est difficile de respecter les approches diététiques standard d'un tel résultat», a déclaré Michelle Harvey, diététiste de l'étude.

Harvey et ses collègues ont comparé trois régimes pendant quatre mois pour étudier leur effet sur la perte de poids et les marqueurs de risque de cancer chez 115 femmes ayant des antécédents familiaux de cancer du sein. Les savants assignent aléatoirement l'un des régimes aux patients:

  • régime faible en glucides avec une restriction de calories pendant deux jours par semaine;
  • alimentation «impromptue» à faible teneur en glucides - les femmes ont été autorisées à consommer des quantités illimitées de protéines et de graisses insaturées, comme les viandes maigres, les olives et les noix, deux jours par semaine,
  • le régime méditerranéen standard est une restriction calorique quotidienne pendant sept jours par semaine.

Les résultats de l'étude ont montré que le régime intermittent à faible teneur en glucides s'est avéré plus efficace que le régime méditerranéen standard pour réduire le poids, la couche graisseuse et le développement de la résistance à l'insuline. La perte de poids moyenne était d'environ 4 kg lorsque l'approche intermittente a été observée, comparativement à 2,4 kilogrammes tout en observant une approche diététique standard. La résistance à l'insuline a été réduite de 22% avec un régime discontinu à faible teneur en glucides, de 14% avec un régime impromptu et de 4% avec un régime méditerranéen standard.

"Fait intéressant, un régime avec seulement restriction de glucides, avec une consommation normale de protéines et de graisses, était tout aussi efficace qu'un régime discontinu à faible teneur en glucides", a déclaré Harvey.

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