Produits pour la douleur chronique

Les scientifiques ont consacré beaucoup de temps à l'étude des effets de l'alimentation sur le corps humain, mais cette relation n'a pas été pleinement étudiée. Cependant, la principale cause de douleur chronique est l'inflammation. Les experts ont des raisons de croire que certains aliments peuvent contribuer à soulager l'inflammation.

Ilive présente une liste de produits, dont certains peuvent avoir un effet bénéfique sur le bien-être d'une personne, et d'autres peuvent soulager la douleur.

Saumon

Le saumon contient des acides gras oméga-3, qui peuvent réduire la douleur en agissant sur le foyer de l'inflammation. Cela en fait un produit très utile, par exemple pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, qui présentent un risque significativement accru de développer une maladie cardiaque. Les experts affirment que la consommation d'acides gras oméga-3 contribue également à réduire le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde et à en ralentir l'évolution.

Huile d'olive

L'huile d'olive agit de la même manière que les acides gras oméga-3: elle bloque le mécanisme de la douleur, c'est-à-dire qu'elle agit sur l'inflammation. Il est préférable de remplacer le beurre par de l'huile d'olive, car ce dernier contient des graisses saturées qui réduisent la densité osseuse et provoquent des douleurs.

Curcuma et gingembre

Ces épices sont très populaires en Inde et dans d'autres pays asiatiques. En plus d'ajouter une saveur riche aux plats, le gingembre a des effets analgésiques et anti-inflammatoires. Le curcuma contient de la curcumine, qui, selon les scientifiques, réduit les douleurs rénales.

Lait

Certaines études suggèrent que les produits laitiers pourraient contribuer au traitement de la polyarthrite rhumatoïde. Une étude menée par des chercheurs de l'Université d'État de l'Iowa a révélé que plus de 30 000 femmes bénéficiant de doses élevées de vitamine D grâce à la consommation de différents types de produits laitiers présentaient un risque moindre de développer une polyarthrite rhumatoïde. Cependant, une substance présente dans le lait, la caséine, se dépose dans les articulations et peut être nocive.

Oignon et ail

Les oignons et l’ail contiennent des composés phytochimiques qui aident à réduire le cholestérol, la tension artérielle et à réduire l’inflammation.

Framboise, fraise, mûre

Ces baies contiennent des anthocyanes, des substances qui préviennent l'hypertension et réduisent l'inflammation des articulations en cas de goutte et d'arthrite. De plus, la vitamine C, présente dans les baies, est un puissant antioxydant aux effets analgésiques et anti-inflammatoires.

Pain complet (gluten)

Les personnes intolérantes aux aliments contenant du gluten (maladie cœliaque) présentent un risque accru de développer de l'arthrite. Le gluten est présent dans le blé, le seigle et l'orge, ainsi que dans de nombreux produits céréaliers, notamment le pain, les pâtes et les céréales. Certains médicaments, vitamines et baumes à lèvres peuvent également en contenir. Les légumineuses, les noix et le riz peuvent remplacer les aliments mentionnés ci-dessus.

Boissons sucrées

Il n'existe aucune preuve claire d'un lien entre les boissons sucrées et la douleur chronique, mais la plupart d'entre elles sont pauvres en nutriments et riches en calories, ce qui peut contribuer à la prise de poids. L'obésité augmente de 24 % le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde.