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L'obésité supprime les parties du cerveau responsables de l'effort volontaire
Dernière revue: 23.04.2024
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Une nouvelle étude de scientifiques de l'Université de Yale (Etats-Unis) a montré l'influence du cerveau sur un effort volontaire pour perdre du poids chez les personnes ayant un excès de poids.
Prédisposé à l'obésité, une personne qui essaie de perdre du poids peut faire face à une résistance à son propre cerveau. Les scientifiques disent que cette catégorie de personnes brise le "compteur de glucose" dans le cerveau. Dans cet état, il y a une suppression du centre de la volonté dans le cortex, ce qui conduit à un désir incontrôlé de manger.
Normalement, manger conduit à une augmentation de la glycémie, qui est un signal au cerveau et bloque le travail d'un centre de renforcement alimentaire, ce qui conduit à un sentiment de satisfaction de manger. Chez les personnes ayant un excès de poids, le centre de renforcement du cerveau ne réagit pas au niveau de glucose dans le sang et, malheureusement, ne s'éteint pas.
L'étude a impliqué 9 personnes avec un poids corporel normal et 5 - avec un excès de poids. Tous les participants ont montré des photos de nourriture (frites, chou-fleur, salade et glace). Les gens devaient évaluer leur faim, ainsi que la quantité et les produits qu'ils aimeraient manger. Quelques heures après avoir mangé, le test a été répété.
Mais cette fois, certains participants ont abaissé artificiellement le niveau de glucose de l'indicateur de fond (9 mg / l) à 7 mg / l par l'introduction de l'insuline. En conséquence, les sujets ont commencé à avoir faim, et ils voulaient manger des aliments riches en calories. L'étude du cerveau par IRM a montré une augmentation de l'activité de la zone des îlots et du corps rayé, responsables du sentiment de saturation et de satisfaction de manger. Le centre volitif du cortex cérébral, responsable de la prise de décisions, n'est pas superflu, a été nettement supprimé.
Les résultats obtenus montrent que la sensibilité des zones du cerveau responsables d'un sentiment de satisfaction alimentaire chez les personnes obèses est réduite pour des raisons inconnues, ce qui conduit au désir de manger, quelle que soit la quantité consommée.
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