Les œufs peuvent aider à prévenir le diabète

Les œufs (sauf crus) sont presque entièrement absorbés par notre organisme. On sait que les œufs contiennent du cholestérol, un sujet qui fait l'objet de longs débats dans les milieux scientifiques. Diverses études confirment ou infirment les bienfaits des œufs pour l'homme. Une étude récente menée à l'Université de Finlande a révélé que les hommes qui consomment quatre œufs de poule par semaine ont un risque réduit de 37 % de développer un diabète de type 2, tandis que l'alimentation (quantité de fruits et légumes consommés), les mauvaises habitudes et l'activité physique n'ont pas beaucoup d'impact.

La nouvelle étude a porté sur 2 000 volontaires âgés de 42 à 60 ans. L'expérience a duré 20 ans, période durant laquelle les scientifiques ont enregistré toute évolution de l'état de santé des participants. Au cours de ces observations, 430 personnes ont développé un diabète. Les scientifiques ont accordé une attention particulière à l'alimentation des volontaires et, après analyse, il a été constaté que la consommation de 4 œufs par semaine permettait de réduire de près de 40 % le risque de développer cette maladie dangereuse.

Les experts ont également noté qu'un tel effet est observé exclusivement chez les représentants de la moitié forte de l'humanité; les scientifiques ne peuvent pas encore répondre à quoi cela est lié et pourquoi les œufs agissent différemment sur les hommes et les femmes.

L'équipe de scientifiques a noté que les œufs présentent certaines différences par rapport à tous les autres produits, et tout d'abord, comme déjà mentionné, les œufs (sauf crus) sont absorbés à 98%, mais beaucoup ont tendance à croire que le cholestérol contenu dans les œufs est extrêmement nocif pour la santé et essaient d'exclure ce produit de leur alimentation.

Les nutritionnistes soulignent que ce cholestérol ne présente pas de danger pour la santé et, au contraire, il aide notre système cardiovasculaire.

Des recherches menées par des experts de divers centres scientifiques ont montré que les produits laitiers riches en matières grasses et la viande, quelle qu'en soit la teneur, augmentent le risque de diabète, tandis que les œufs, au contraire, le réduisent. Les nutriments contenus dans les œufs de poule améliorent l'absorption du glucose et contribuent à réduire les processus inflammatoires mineurs. Les œufs de poule sont particulièrement bénéfiques pour la santé masculine: ce produit savoureux et sain, contenant un minimum de matières grasses et un maximum de nutriments, contribue à augmenter naturellement la puissance (pour augmenter la puissance masculine, il faut manger un œuf cru par jour).

Les bienfaits des œufs de poule ont également été prouvés par des experts américains. Dans leurs recherches, dont les résultats ont été publiés il y a quelques mois dans une revue scientifique, les scientifiques ont établi que le développement de maladies cardiovasculaires et la consommation d'œufs ne sont pas liés. Bien entendu, il est déconseillé, comme pour tout autre produit, d'en abuser: deux œufs par jour n'auront aucun effet sur le taux de cholestérol, la circulation sanguine, le poids et la tension artérielle.

Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient limiter leur consommation d’œufs, car cela augmente le risque de développer une maladie cardiaque.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]