Une perte de poids intense est beaucoup plus efficace qu'une perte de poids progressive

Pour perdre du poids, les experts recommandent d'éviter les régimes stricts qui entraînent une perte de poids excessive. Cependant, des études récentes ont montré qu'une perte de poids rapide peut être plus efficace qu'on ne le pensait. De plus, les experts affirment qu'une perte de poids rapide prévient le risque de reprise des kilos superflus.

Les chercheurs ont mené une expérience auprès de personnes en surpoids. Au cours de l'étude, les volontaires avaient le choix entre deux méthodes de perte de poids: un programme intensif de 12 semaines ou une perte de poids progressive sur 36 semaines.

La méthode de perte de poids intensive exigeait que les participants ne consomment pas plus de 800 calories par jour et mangent des substituts de repas.

Au cours de la perte de poids progressive, les participants ont été invités à réduire leur apport calorique de 500. Ceux qui ont réussi à perdre plus de 12,5 % de leur poids ont ensuite été soumis à un régime qui devait maintenir leur poids dans les trois ans.

Ainsi, 4 personnes sur 5 du groupe de perte de poids intensive ont obtenu des résultats significatifs, tandis que seulement la moitié des participants du groupe de perte de poids progressive ont obtenu des résultats similaires. Dans le groupe de perte de poids intensive, les spécialistes ont constaté une prise de poids plus tardive moins fréquente, mais globalement, dans les deux groupes, les scientifiques ont enregistré une prise de poids d'environ 71 % des kilos perdus.

Les experts notent qu'après un régime strict, une personne a une motivation plus forte, ce qui l'aide à maintenir un poids normal à l'avenir.

Les experts avertissent également que lorsque vous suivez un régime strict, vous devez également prendre un complexe de vitamines et de minéraux qui préviendra les carences en vitamines.

Jusqu'à récemment, on pensait qu'un régime pauvre en glucides impliquait d'éviter les aliments dangereux, en particulier les pommes de terre. Des études récentes ont montré que les pommes de terre ne nuisent pas du tout à la perte de poids, à condition toutefois de réduire l'apport calorique global du régime.

Si vous cuisinez correctement les pommes de terre, vous n'aurez pas à craindre de prendre du poids. Des experts ont étudié le rôle de la réduction de l'apport calorique et de la libération de sucre dans le sang lors d'un régime. Il est à noter que les aliments à index glycémique élevé (pain blanc, riz) accélèrent la libération de sucre et augmentent la sensation de faim. Quant aux pommes de terre, la situation est ambiguë.

Au cours de leur recherche, les spécialistes ont constitué trois groupes de volontaires, chacun présentant des problèmes de surpoids. Dans le premier groupe, les participants devaient réduire l'apport calorique de leur alimentation, tout en consommant des aliments à index glycémique élevé; dans le deuxième groupe, ils devaient consommer des aliments à faible index glycémique et réduire l'apport calorique de leur alimentation quotidienne; dans le troisième groupe (témoin), les volontaires mangeaient à leur guise.

Chaque participant, quel que soit le groupe auquel il appartenait, devait manger environ 7 portions de pommes de terre par semaine.

Après 12 semaines, chaque groupe a enregistré une perte de poids, avec des résultats sensiblement identiques. De plus, même le groupe témoin, qui a volontairement réduit son apport calorique et adapté son régime alimentaire, a obtenu des résultats positifs. Les experts ont donc conclu que les aliments présents dans l'alimentation ne jouent pas un rôle aussi important qu'on le pensait auparavant; selon les experts, l'apport calorique et le mode de transformation des aliments sont déterminants.

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