Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Le manteau acide de la peau
Dernière revue: 04.07.2025
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
La surface d'une peau normale est acide, avec un pH de 5,5 (le pH neutre est de 7,0 et le pH sanguin de 7,4). Presque toutes les cellules vivantes (y compris la plupart des cellules bactériennes) sont très sensibles aux variations de pH, et même une légère acidification leur est nocive. Seule une peau recouverte d'une couche de cellules kératinisées mortes peut se permettre d'être revêtue d'un manteau acide (également appelé manteau de Marchionini).
Le manteau acide de la peau est formé d'un mélange de sébum et de sueur, auquel s'ajoutent des acides organiques (lactique, citrique, etc.). Ces acides résultent de processus biochimiques au sein de l'épiderme. Le manteau acide de la peau est le premier maillon de la défense contre les micro-organismes, car la plupart d'entre eux n'apprécient pas les environnements acides. Pourtant, certaines bactéries vivent en permanence sur la peau, comme Staphylococcus epidermidis et les lactobacilles. Elles préfèrent vivre en milieu acide et produisent même elles-mêmes des acides, contribuant ainsi à la formation du manteau acide de la peau. Non seulement les bactéries epidermidis ne nuisent pas à la peau, mais elles sécrètent même des substances ayant un effet antibiotique et inhibant l'activité vitale des micro-organismes pathogènes.
Des lavages fréquents au savon alcalin peuvent détruire le manteau acide. Les « bonnes » bactéries acidophiles se retrouveront alors dans un environnement inconnu, tandis que les « mauvaises » bactéries acidophiles prendront l'avantage. Heureusement, le manteau acide d'une peau saine se reconstitue assez rapidement.
L'acidité cutanée est perturbée par certaines maladies cutanées. Par exemple, en cas de mycoses, le pH monte à 6 (réaction légèrement acide), en cas d'eczéma, de -1 à 6,5 (réaction presque neutre), et en cas d'acné, jusqu'à 7 (neutre).
Il est intéressant de noter que le pH augmente progressivement à mesure que l'on pénètre plus profondément dans l'épiderme, au niveau de la couche basale, où se trouvent les cellules germinales, et atteint un pH équivalent à celui du sang (7,4). L'activité des enzymes agissant à différents niveaux de l'épiderme dépend fortement de l'acidité du milieu environnant. Ainsi, les enzymes impliquées dans la formation de la barrière lipidique de la couche cornée (stratum corneum) fonctionnent moins bien avec une augmentation du pH due à des lavages fréquents au savon. Autre observation intéressante: lorsque le pH s'écarte de 5,5, l'organisation des couches lipidiques se dégrade: des défauts apparaissent, permettant l'évaporation de l'eau. Par conséquent, si l'on abuse des détergents (y compris le plus traditionnel, le savon solide), que l'on se lave avec ou sans raison, la fonction barrière de la peau sera affaiblie, car la couche cornée n'aura pas le temps de se reconstituer.
[