Les scientifiques du Collège royal de pédiatrie et de la santé des enfants disent qu'environ 25% des enfants au Royaume-Uni sont déficients en vitamine D, ce qui explique le développement du rachitisme. En outre, le manque de vitamine D dans le corps est également dangereux car il augmente le risque de tuberculose, de sclérose en plaques et de diabète.