Composants cosmétiques: Émulsifiants

Lors du mélange de deux milieux non miscibles (eau et huile), un système très instable est formé. À la première occasion, il tente de se séparer en ses composants. Pour que cela ne se produise pas, les émulsifiants sont introduits dans les cosmétiques. La molécule d'émulsifiant a une forme allongée dont l'un est hydrophile (face à l'eau) et l'autre - lipophile (face à la phase huileuse). En raison des particularités de leur structure, les émulsifiants sont situés à l'interface entre les phases huile et eau, formant une couche mince qui empêche la fusion des gouttes en suspension.

Les émulsifiants stabilisent l'émulsion et empêchent son délaminage. Les émulsifiants sont des composants qui ne peuvent pas être éliminés. Si la crème est instable, elle n'est pas seulement laide. Dans celui-ci, de vastes zones sont formées sur la limite de la couche d'eau et d'huile, où les microbes habitent facilement. En outre, la nature de la répartition des composants actifs change, ce qui peut même perdre leur activité. Sans émulsifiants, il est impossible de créer des microémulsions contenant des gouttelettes microscopiques d'huiles. De telles émulsions sont bien réparties, rapidement absorbées et aident les composants hydrosolubles actifs à atteindre les couches profondes de la peau.

Les émulsifiants les plus puissants sont les détergents - des tensioactifs détergents (tensioactifs). Leur but direct est de dissoudre les graisses pendant le nettoyage, la vaisselle, le lavage, etc.

Les détergents sont l'un des émulsifiants les moins chers. Presque chaque crème contient une certaine quantité de détergents. Ils sont généralement utilisés pour améliorer l'effet des autres émulsifiants. Lorsqu'ils sont appliqués sur la peau, les détergents agissent sur la barrière lipidique de la peau de la même manière que sur toutes les autres formations graisseuses - ils y pénètrent, cassent la structure ordonnée et se transforment en gouttelettes individuelles. Les détergents sont également toxiques pour les cellules, car ils agissent de manière destructive sur la membrane lipidique cellulaire. Comme tous les surfactants, ils peuvent pénétrer suffisamment profondément dans la peau, jusqu'aux cellules de la couche embryonnaire de l'épiderme, ce qui, bien sûr, n'est pas bénéfique pour la peau. Les détergents et autres tensioactifs sont souvent la cause de réactions allergiques et d'irritations cutanées. Le potentiel toxique et irritant de tous les surfactants est différent. Nous sommes des tensioactifs cationiques et anioniques plus toxiques, les tensioactifs non ioniques sont plus doux. L'irritant cutané classique est le laurylsulfate de sodium. Mais son analogue éthoxylé - le laureth sulfate de sodium - est beaucoup plus doux.

Et pourtant, à partir de la capacité des tensioactifs à détruire la barrière lipidique de la peau, on peut aussi en bénéficier. Le fait est que de nombreux additifs actifs sont solubles dans l'eau et ne peuvent pas pénétrer de manière indépendante à travers la barrière épidermique. En détruisant les couches lipidiques entre les écailles cornées, les surfactants augmentent la perméabilité de la barrière épidermique, permettant à d'autres substances de la traverser vers les couches plus profondes de la peau. Des systèmes tensioactifs bien choisis et équilibrés augmentent la perméabilité de la couche cornée aux composants actifs qui autrement resteraient à la surface de la peau. Cependant, la possibilité d'un impact négatif des surfactants sur la peau doit être prise en compte, d'autant plus qu'il est impossible de prédire combien et à quelle fréquence le consommateur appliquera ce cosmétique sur la peau. Pour réduire l'effet nocif des tensioactifs, les fabricants de cosmétiques essaient de réduire leur concentration dans les cosmétiques, en les utilisant en combinaison avec d'autres émulsifiants.

En tant que tensioactif, les composés peuvent être utilisés comme naturels (par exemple, phospholipides, acides gras, cires - abeilles, jojoba, candelilla, etc.), et synthétiques et semi-synthétiques. Parmi les émulsifiants synthétiques, il est nécessaire de distinguer un groupe étendu et divers de tensioactifs à base de silicone - ils sont de plus en plus souvent appelés composés organosiliciés (du silicium anglais au silicium). Ce sont des ingrédients cosmétiques relativement nouveaux, produits de longues recherches et de synthèse chimique complexe, qui déplacent progressivement les tensioactifs organiques traditionnels. Le fait est que les silicones se sont révélées être des substances biologiquement inertes, c'est-à-dire qu'elles n'interfèrent pas avec les processus biochimiques qui se déroulent dans la peau. Cette qualité est très précieuse pour les composants de la base, qui doivent répondre à plusieurs critères à la fois:

• être sûr et inerte pour la peau (après tout, ils sont généralement présents dans les formulations dans des concentrations tangibles);
• rester à la surface de la peau et ne pas pénétrer dans la couche cornée;
• avoir de bonnes caractéristiques de consommation;
• N'interagissez pas avec les ingrédients actifs de la formulation. Les silicones combinent toutes ces propriétés et excellent dans leurs homologues organiques.

En général, vous pouvez recommander aux consommateurs ce qui suit:

• Ne pas utiliser de produits cosmétiques bon marché, car il contient presque certainement beaucoup de détergents, qui sont le moyen le plus économique et le plus simple de stabiliser les émulsions.
• Pour les peaux sensibles, sèches et abîmées, vous devez utiliser soit des cosmétiques de très haute qualité, soit des huiles naturelles de restauration.
• Confier la sélection d'une crème à un spécialiste expérimenté qui sait «lire» la liste des ingrédients et sait comment divers produits cosmétiques agissent sur la peau.
• Et aussi pour étudier la chimie cosmétique, la biologie et la médecine, ce qui vous permettra d'obtenir les informations nécessaires sur ce produit cosmétique non des annotations à celui-ci et du commercial, mais de la liste des ingrédients.

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